Bistik Lidah Sapi.

Anda sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik lidah sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Lidah Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Lidah Sapi:

1. Sediakan 1 buah Lidah Sapi.
2. Gunakan Bumbu halus/blender:.
3. Gunakan 30 butir bawang merah.
4. Siapkan 7 butir bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt merica butir.
6. Siapkan 1 buah pala.
7. Sediakan 2 sdm Margarin.
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
9. Ambil 1 potong Keningar.
10. Ambil 2 butir cengkih.
11. Ambil 5 buah tomat di blender.
12. Ambil 3 sendok saus tomat.
13. Siapkan Kecap manis.
14. Siapkan 3 sdt Garam.
15. Sediakan 1 sdm gula.
16. Ambil 3 lbr Daun salam dan 1sdm garam untuk merebus.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Masak merah ayam kampung + kentang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bistik Lidah Sapi:

1. Rebus lidah hingga mendidih, buang airnya dan bersihkan lidah dari kulitnya. Lalu presto selama 30 menit bersama 3 lembar daun salam dan 1 sdm garam. Airnya penuhi hingga lidah terendam..
2. Kalau sudah matang dan empuk, potong2 lidah dan tiriskan. Buang airnya..
3. Haluskan bumbu dan tumis dengan margarin dan minyak goreng, bubuhi cengkeh dan keningar, masak hingga harum. Masukkan lidah yang sudah diiris2, masukkan tomat blender dan garam, gula, saus tomat dan kecap. Aduk hingga rata. Bubuhi air secukupnya dan masak terus hingga bumbu terserap di lidahnya. Cek rasa. Karena ngga sabar, umi presto lagi dengan ditambah air hingga batas yang diwajibkan prestonya. Disini sebatas 2 liter. Biarkan mendesis 15 menitaan lalu matikan..
4. Buka tutupnya setelah indikasi turun dan pindahkan ke panci. Siap untuk dihangatkan lagi jika mau disantap. Itu foto hari ke 2 so juicy 😊😉.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :