Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. AYAM GORENG RANGUP KOREA / KOREAN CRISPY AND CRUNCHY FRIED CHICKEN (DAKGANGJEONG) Korean Crispy and Crunchy fried chicken. Btw, olahan ayam TERENAK menurutku adalah ayam goreng.

Makanan ini populer di Korea, bahkan setiap rumah makan yang menyediakan korean fried chicken punya ciri khas ayam goreng mereka sendiri. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken.

Lagi mencari ide resep ayam goreng korea (korean fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. AYAM GORENG RANGUP KOREA / KOREAN CRISPY AND CRUNCHY FRIED CHICKEN (DAKGANGJEONG) Korean Crispy and Crunchy fried chicken. Btw, olahan ayam TERENAK menurutku adalah ayam goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea (korean fried chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng korea (korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Secukupnya wijen (untuk taburan diatasnya).
3. Gunakan Bahan Marinasi.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1 sdt lada hitam.
6. Sediakan 1 bawang putih (cincang).
7. Ambil 2 cm jahe (parut).
8. Siapkan Adonan Kering.
9. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
10. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
11. Sediakan 1 sdm tepung beras.
12. Gunakan 1 bawang putih cincang/1sdm bawang putih bubuk.
13. Siapkan 2 cm jahe parut/1sdm jahe bubuk.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan Secukupnya lada hitam.
16. Sediakan Adonan Basah.
17. Siapkan 1 butir telur.
18. Ambil 3 sdm adonan kering yg sudah di aduk.
19. Ambil 3 sdm air matang.
20. Ambil Bahan Saos.
21. Sediakan 4 sdm saos tomat.
22. Gunakan 4 sdm saos gochujang/saos sambal.
23. Ambil 4 sdm cabai bubuk.
24. Sediakan 2 sdm cuka.
25. Sediakan 3 sdm madu.
26. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken Popcorn yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular, perisa madu dan isi ayam goreng dengan sos pilihan Jambalaya atau honey mustard. Korean fried chicken, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chicken (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom chicken (양념 치킨, "seasoned chicken"). In South Korea, fried chicken is consumed as a meal, an appetizer, anju (food. Korean Fried Chicken is a famous street snack that is taking the region.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Bersihkan ayam dan dipotong kecil-kecil/sesuai selera, rebus ayam terlebih dahulu biar matang.
2. Campur dan aduk bumbu marinasi sampai merata.
3. Masukkan ayam ke bumbu marinasi dan aduk hingga merata, diamkan 1/2 - 1 jam agar bumbu meresap.
4. Sambil menunggu ayam marinasi kita siapkan bahan adonannya. Campurkan bahan adonan kering kemudian aduk sampai merata. Kita sisihkan terlebih dahulu.
5. Adonan Basah: kocok telur sampai rata kemudian masukkan adonan kering yg sudah kita buat tadi 3sdm dan 3sdm air agar tidak terlalu kental. Aduk sampai rata.
6. Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke adonan basah. Campur sampai ayam terbaluri dengan adonan basah tadi.
7. Masukkan ayam yg sudah di campur adonan basah ke adonan kering satu per satu agar tepungnya rata. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan/2 kali goreng agar semakin kriuk. Sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan bahan saos (saos tomat, saos sambal, cuka, madu dicampur terlebih dahulu). Tumis bawang putih dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan saos yg sudah disiapkan ke tumisan bawang (pake api kecil agar tidak gosong). Masukan ayam dan aduk hingga merata. Taburi wijen. Siap di hidangkan 😁😁😁.

This is by no means an authentic recipe but a cheat, fast version. Banyak sangat restoran restoran Ayam Goreng Korea dekat Malaysia. Dari kita beli, why not buat sendiri. SUBSCRIBE : https://goo.gl/qDfCmn Buat yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini, masakan ayam ala korea. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng korea (korean fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :