Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Lagi mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Ronde:

1. Sediakan Bahan Mochi.
2. Sediakan 100 gram tepung ketan putih.
3. Gunakan 25 gram tepung beras.
4. Ambil 120 ml air hangat.
5. Sediakan 1 sdm gula pasir.
6. Sediakan Secukupnya pasta pandan.
7. Gunakan Bahan Isian Mochi.
8. Sediakan 100 gram kacang tanah bubuk dan sudah disangrai.
9. Gunakan 1,5 sdm gula pasir.
10. Sediakan 1 sdm air panas.
11. Sediakan Bahan Kuah.
12. Sediakan 2 ruas jahe.
13. Ambil 1 batang sereh.
14. Ambil 150 gram gula aren.
15. Siapkan 2 lembar daun pandan.
16. Sediakan 750 ml air.
17. Sediakan Secukupnya gula pasir.
18. Gunakan Secukupnya garam.
19. Sediakan Bahan Pelengkap.
20. Sediakan Kacang tanah sangrai.
21. Sediakan Biji mutiara.
22. Gunakan Roti tawar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng tepung lada hitam yang Lezat Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.

Langkah-langkah membuat Wedang Ronde:

1. Membuat mochi: campurkan tepung ketan, tepung beras dan gula aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga adonan kalis dn dapat dipulung.
2. Membuat isian mochi: campurkan bubuk kacang dengan gula pasir kemudian tambahkan air lalu aduk hingga rata.
3. Ambil 1 sendok adonan mochi, bulat2kan lalu pipihkan dan isi dengan isian mochi banyaknya sesuai selera. Kemudian bulat2kan lagi. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
4. Didihkan air di panci. Masukkan bola mochi. Tunggu hingga mochi mengapung yg artinya sudah matang. Lalu angkat dan sisihkan.
5. Membuat kuah: didihkan air dalam panci. Masukkan jahe, daun pandan dan sereh. Tambahkan gula dan garam. Aduk2 hingga gula larut lalu saring.
6. Tata bola mochi, roti tawar yg sudah dipotong kecil2, sagu mutiara dalam mangkok. Tuang kuah sesuai selera lalu taburi kacang sangrai diatasnya.
7. Wedang ronde siap disantap hangat2.

Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :