Mie ayam abang2. Resep ini aku sadur dari resep devina hermawan dan tasyi athasyia. Simple tapi lamaaa 😅, but worth it. Pas ke pasar lewat tukang mie ayam.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya.
Mi telur kering, direbus sebentar; Tumisan ayam dan jamur; Mi dan minyak bawang serta maggi seasoning diaduk rata.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini aku sadur dari resep devina hermawan dan tasyi athasyia. Simple tapi lamaaa 😅, but worth it. Pas ke pasar lewat tukang mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang2 memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam abang2:
- Gunakan 1 bgkus mie pangsit keriting.
- Siapkan Caisim seckupnya potong2.
- Ambil Toge sckupnya.
- Ambil Daun bawang potong kcil2.
- Siapkan Merica.
- Gunakan Kcap asin.
- Sediakan Pangsit goreng.
- Sediakan Isian ayam nya:.
- Siapkan 300 gr ayam potong dadu.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil Kcap asin.
- Ambil Kcap manis.
- Siapkan Saos tiram.
- Ambil Garam gula sckupnya.
- Sediakan Bumbu halus ayam:.
- Ambil Seruas jahe.
- Gunakan 8 bwg merah.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Siapkan 5 bwg ptih.
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
- Siapkan Air kaldu ayam:.
- Sediakan Tulang 1 ekor ayam.
- Sediakan 2 liter air.
- Gunakan garam.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan Minyak ayam bawang:.
- Sediakan Kulit ayam dan lemak ayam.
- Sediakan Garam.
- Gunakan 5 siung bwg ptih cincang.
- Siapkan 100 ml Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep BOLU KUKUS GULA MERAH (resep andalan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Mie ayam komplit ala abang tek-tek. Mie kering • daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada) • daun salam • sereh • daun jeruk • jahe • kecap manis • garam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang2:
- Bikin kaldu ayam pke tulang dan air lalu garam, merica dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dgn api sedang...
- Tumis bumbu halus dgn minyak dan daun2 an.. sampe harum dan matang. Lalu masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna baru tmbhkan kcap asin, manis, saos tiram, garam, gula. Dan air kaldu sdikit. Masak hingga agak mengering dan kental. Koreksi rasa.. sishkan.
- .
- .
- Lalu tumis minyak ayam: pk lemak ayam, dan kulit tp sy kgk ad kulit krn bli nya ayam fillet. Jadi pertma tumis mnyk dan lemak serta klit dl.. masak dgn api kcl hingga kulit ny ngering. Bru masukkan bwg ptih dan di greng ampe bwg ptih kuning keemasan dan garing.
- Penyajian: Di magkok kasi minyak ayam, kcp ikan merica. Tuang mie yg ud direbus dlm magkok, aduk2 lalu taru ayam kcap nya, tambhkan syur dan tauge, bwg ptih goreng, sambal dan pangsit goreng...
- .
- Siap di santap... sajikan dgn kuah kaldu nya 🤩🤩.
Mie sawi ijo homamade (liat resep) • sawi • ayam bagian dada potong dadu • Bumbu ayam : • bawang merah • bawang putih. Panaskan wajan, masukkan lemak ayam, biarkan hingga lumer. Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata.. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :