Soto ayam kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini. Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental.

Sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Siapkan 500 gr ayam kampung.
2. Ambil 1 batang daun seledri.
3. Sediakan 1 batang daun bawang besar.
4. Sediakan 1 buah serai geprek.
5. Ambil 1 daun jeruk.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Gunakan Kaldu bubuk.
8. Gunakan 5 buah cabe rawit (dicemplungkan aja).
9. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Ambil Air.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Ambil 2 bawang putih besar.
14. Siapkan 6 bawang merah.
15. Siapkan 1/2 kemiri.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
19. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
20. Gunakan 1 sdt merica.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Roti Tawar Cokelat yang Enak Tips Anti Gagal

Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam.

Cara menyiapkan Soto ayam kampung:

1. Haluskan bumbu dengan blender. Tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk hingga harum. Tiriskan.
2. Didihkan air dan rebus ayam kampung hingga matang (sampai daging empuk).
3. Setelah ayam matang, masukkan bumbu halus. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Didihkan kembali hingga bumbu meresap ke ayam..
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan irisan daun bawanfg dan seledri. Tunggu hingga meresap. Koreksi rasa..
5. Jika sudah pas. Matikan kompor. Tambahkan perasan jeruk nipis..
6. Lebih nikmat disajikan dengan bihun, kecambah, dan irisan kubis 😊.

Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!=====Hallo Teme. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :