Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sdk mkn air jeruk nipis, aduk rata.
2. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
3. Sediakan 1/2 ruas jahe, memarkan.
4. Sediakan 10 cabe rawit, iris serong.
5. Gunakan 3 cabe merah besar, potong serong.
6. Ambil 1/2 butir bawang bombay, potong panjang.
7. Siapkan 2 tangkai daun bawang, potong serong.
8. Ambil 5 sdm kecap bango manis pedas gurih.
9. Ambil 1-2 sdm lada hitam d ulek kasar.
10. Sediakan 2-3 sdm saus tiram.
11. Sediakan 3 sdm kecap pekat.
12. Siapkan Kecap asin secukupnya (pengganti garam).
13. Gunakan secukupnya Royco.
14. Gunakan 1 buah tomat potong memanjang.
15. Siapkan 100 ml air.
16. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng.
17. Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gyoza Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan saus tiram, bawang bombay dan cabe merah, tumis hingga layu.
3. Masukkan ayam aduk sebentar, tambahkan kecap Bango pedas manis, kecap pekat, kecap asin, kaldu ayam, air, lada hitam, tumis hingga matang, masukkan tomat dan daun bawang aduk sebentar dan angkat.

Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :