Mie Ayam jamur Shimeji. Sebetulnya pengen makan mie ayam sudah lama. Cuma pas di usulin ke suami pasti jawabannya buat aja sendiri. ^_^ Akhirnya berburu mie basah sendiri di pasar minggu. Lihat juga resep Mie Ayam jamur Shimeji enak lainnya.

Kemudian, masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Masukkan saus tiram, kecap ikan dan madu.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur shimeji yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur shimeji yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebetulnya pengen makan mie ayam sudah lama. Cuma pas di usulin ke suami pasti jawabannya buat aja sendiri. ^_^ Akhirnya berburu mie basah sendiri di pasar minggu. Lihat juga resep Mie Ayam jamur Shimeji enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur shimeji, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur shimeji yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur shimeji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam jamur Shimeji menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam jamur Shimeji:

1. Siapkan 12 siung Bawang putih (4 siung untuk bumbu ayam kecapnya,4 siung untuk air kaldu, dan 4 siung untuk minyak ayam).
2. Gunakan buah bawang bombai (untuk ayam kecap).
3. Gunakan 12 buah bawang merah (6 buah untuk ayam kecap dan 6 buah untuk kuah kaldu).
4. Ambil 500 gram dada ayam (iris kotak-kotak kecil).
5. Gunakan 250 gram jantung dan paru ayam.
6. Gunakan 250 gram kulit ayam (beli di tukang ayam keliling dgn harga Rp 5.000,-).
7. Ambil 250 gram ceker ayam.
8. Siapkan 2 bks merica bubuk (bisa secukupnya).
9. Siapkan kecap asin secukupnya.
10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
11. Siapkan 500 gram sawi hijau.
12. Ambil 200 gram daun bawang prei.
13. Gunakan 2 bungkus baso yang sudah jadi.
14. Siapkan garam secukupnya.
15. Sediakan 1 bks masako rasa ayam.
16. Gunakan Jamur Shimeji (bisa diganti dengan jamur lain).
17. Sediakan mie telur basah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Banjar Ayam Bapukah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Mie Samcan Sapi Dgn Urat Sapi. Santri Tim Jamur Enoki Dan Jamur Shimeji Dgn Cabe Rawit. Jamur Enoki,Jamur Shimeji & Sayur Siram Saus Tiram. Tumis Sayur Segar Campur Dengan Jamur Kuping.

Cara membuat Mie Ayam jamur Shimeji:

1. Buat ayam kecap : 1. Dada ayam di iris kecil-kecil; 2. Rajang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis ketiga bahan tersebut. 3. Setelah wangi, masukkan dada ayam yang di iris halus berikut jantung dan paru ayam. Terakhir masukkan jamur shimeji 4. Beri garam, gula merah, 3 sdm saos tiram, 5 sdm kecap manis. 5. koreksi rasa. 6. masak hingga matang..
2. Kuah baso : 1. Geprek 6 siung bawah merah dan 4 iung bawah putih. 2. Didihkan air, beri garam dan masako rasa ayam. 3. Masukkan baso dan ceker ayam. 4. Masak hingga ceker ayam sampai empuk. 5.koreksi rasa..
3. Buat minyak ayam: 1. Siapkan minyak goreng sekitar 10 sdm lalu panaskan. 2.kmd masukkan 4 siung bawang putih yang sudah di rajang halus. 3. Terahir masukkan kulit ayam. 4. Masak sampai kulit ayam kecoklatan. Lalu saring. 5. Minyak ayam siap..
4. Siapkan daun bawang dan rajang halus untuk taburan di atas mie ayam..
5. Rebus mie ayam dan sawi hijau (untuk sawi jgn rebus terlalu lama agar warna hijau sayur tetep terlihat). Sementara itu siapkan di mangkuk 1,5 sdm kecap asin,minyak ayam dan merica halus.lalu aduk..
6. Setelah mie ayam matang. Masukkan ke dalam campuran kecap asin, merica dan minyak ayam. Lalu aduk..
7. Tambahkan baso, ceker ayam, daun bawang dan ayam kecapnya..
8. Siap sajikan bersama saos sambal.

Resep capcay mungkin saja sudah lazim, tapi sahabat MAHI Lina Tjoandra yang jago masak menjadikannya lebih istimewa. Inilah dia resep capcay jamur shimeji yang dijamin akan jadi incaran seluruh keluarga hari ini. Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel. Mulai hemat waktu dengan belanja di Brambang. Biasa ditemukan dalam dua warna, yaitu cokelat dan putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam jamur Shimeji yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :