Ayam Geprek Sambal Bawang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Ambil Bumbu marinasi:.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 jempol jahe.
5. Ambil garam.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan Tepung bumbu serbaguna (lihat resep).
8. Ambil Bahan Sambal Bawang:.
9. Gunakan 10 cabe rawit setan.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan garam.
12. Sediakan penyedap rasa.
13. Sediakan minyak panas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:

1. Haluskan bumbu marinasi, Marinasi ayam kurleb 15 menit atau lebih lama bakalan lebih meresap. Oya sebelum ditepungi ayam mentaahnya aku geprek manja biar lebih melebar dikit dan bumbunya lebih meresap kali ya hehe..
2. Siapkan bumbu serbaguna kering dan bumbu basah. Untuk tepung bumbu serbaguna basah : campurkan 4 sendok tepung kering ditambahkan dengna air. Secara bergantian balurkan ayam dari tepung kering ke adonan basah, kering lagi, lakukan hingga 3 kali, atau sesuai selera, Resep tepung terlampir (lihat resep).
3. Goreng ayam dengan minyak penuh, Pastikan minyak sudah panas dan api cenderung sedang supaya daging dalam matang dan luarnya (tepung tidak gosong). Goreng hingga keemasan.
4. Untuk cabe, tingkat kepedasan sesuai selera. Uleg bahan sambal. Kemudian siram minyak panas (saya tumis sebentar/optional)..
5. Ambil ayam yang sudah digoreng, tambahkan sambal bawang kemudian geprek..
6. Sajikan nasi dengan lalapan (saya skip karena ga ada :).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :