Rendang Ayam Jengkol.

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Jengkol memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Jengkol:

1. Siapkan secukupnya Jengkol.
2. Siapkan secukupnya Ayam yang sudah diungkap.
3. Siapkan secukupnya Kentang kecil.
4. Sediakan 1/2 kg Santan (cair dan kental).
5. Siapkan 1/2 ons Cabe rawit.
6. Sediakan Seujung kuku gula batok.
7. Siapkan 5 ribu bumbu giling rendang.
8. Ambil Bumbu langkok.
9. Siapkan 1 sachet Royco.
10. Ambil Bumbu rendang indofood *kemaren saya ga pakek. Tp kl ada pakek aja.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Putri salju keju aka cheese snow ball yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Rendang Ayam Jengkol:

1. Rebus jengkol dengan kopi dan daun salam. (Daun salam ini ada di bumbu langkok ya) rebus nya lama ya, sampe jengkol nya lembut dan terkelupas sendiri kulit dalam nya. lupa juga cuci kentang dan beros kentang dgn abu gosok agar lebih bersih.
2. Tuang minyak dan tunggu sampe panas. Lalu masukkan bumbu giling rendang semuanya. Ditumis hingga harum. Jangan lupa juga tokok serai dan robek daun jeruk nipis.
3. Lalu masukkan serai dan jeruk tadi ke bumbu yg sedang ditumis. Sampe harum lalu masukkan santan..
4. Blender cabe rawit. Lalu masukkan ke kuali. Jangan lupa juga 1 sachet royco. Jangan dimasukin semua yaa. Sisakan sedikit takutnya keasinan. Masukkan juga gula merah tadi. Lalu masukkan lagi kentang.
5. Tokok jengkol agar melebar. Tapi jangan sampe hancur ya. Lalu masukkan jengkol. Terus diakhir masukkan ayam yang sudah diungkap..
6. Rendang ayam jengkol pun siap!.
   
   
7. Jangan lupa dipanasin terus ya bun, biar lebih kerasa lagi rendang nya.
   

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :