Semur jengkol khas Betawi. Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, kini Anda bisa memulai untuk mengolahnya menjadi hidangan semur jengkol yang nikmat dan lezat. Langkah pertama untuk membuat semur jengkol adalah dengan merendam buah jengkol yang akan dimasak. KOMPAS.com - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat.
Semur jengkol merupakan makanan khas Betawi.
Semur jengkol, selain itu masakan daerah satu ini dikenal dengan citarasanya yang autentik dan cukup berani.
Pasalnya tak banyak orang suka dengan bau yang ditimbulkan oleh jengkol.
Lagi mencari ide resep semur jengkol khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol khas betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol khas betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, kini Anda bisa memulai untuk mengolahnya menjadi hidangan semur jengkol yang nikmat dan lezat. Langkah pertama untuk membuat semur jengkol adalah dengan merendam buah jengkol yang akan dimasak. KOMPAS.com - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol khas betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol khas Betawi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur jengkol khas Betawi:
- Gunakan 1/2 kg jengkol tua, rebus.
- Siapkan 3 batang serai ambil putihnya.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam dan gula merah.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 butir bawang merah.
- Gunakan 8 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 sdt pala bubuk (tambahan saya).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging Sapi + Kentang saus Bulgogi yang Enak Tips Anti Gagal
Selain itu juga jika tidak diolah dengan benar jengkol akan terasa pahit ketika dimakan. Semur jengkol kuliner khas Betawi yang nikmat pedas. Semur jengkol merupakan kuliner yang populer di daerah ibukota Jakarta, kuliner khas dari Betawi. Kuliner ini banyak digemari masyarakat, terutama kalangan dewasa.
Cara menyiapkan Semur jengkol khas Betawi:
- Geprek jengkol yang sudah di rebus..
- Tumis bumbu halus masukkan serai, daun salam, lengkuas tumis hingga harum lalu masukkan jengkol beri air untuk melarutkan bumbu dan supaya meresap sempurna.
- Masukkan kecap manis, garam dan gula merah. Koreksi rasa.masak hingga airnya sat.
Semur jengkol sekarang sudah banyak ditemukan di berbagai daerah dan juga bisa dibuat sendiri di rumah. Jengkol tak pernah bosan untuk di konsumsi oleh keluarga saya, meski harganya lagi naik daun pun tetap tidak mempengaruhi minat untuk konsumsi. Kemarin beli sekilo, lah tiba-tiba ibu mertua kerumah minta dibikin semur aja. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Atau minum air rebusan daun sirih setelah menyantap jengkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :