Ayam Bakar Padang. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Sediakan 1 kg ayam, potong2.
2. Siapkan 1 bungkus santan instant cair.
3. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Secukupnya air, garam.
7. Gunakan 1 bungkus bumbu kari bubuk.
8. Ambil =•= Bumbu halus =•=.
9. Sediakan 6 siung bawang putih.
10. Ambil 10 siung bawang merah.
11. Gunakan 6 buah cabe merah (kepedasan sesuai selera).
12. Gunakan 1 jempol kunyit.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 jempol lengkuas.
15. Gunakan 5 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 113. Bolu ketan hitam kukus yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang. Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta.

Cara membuat Ayam Bakar Padang:

1. Siapkan bahan bumbu dan ayam..
2. Haluskan bumbu lalu balurkan pada ayam. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan bumbu kari. Campur rata lalu beri air secukupnya. Ungkep sampe air sedikit menyusut..
3. Masukkan santan instant, aduk rata. Bisa ditambah air lagi jika perlu. Lalu ungkep dengan api kecil sampe air menyusut dan bumbu menempel pada ayam. Ungkep sambil sesekali diaduk2 agar bumbu tidak lengket di kuali..
4. Biarkan sampe dingin agar set atau bisa langsung dibakar sambil sisa bumbu dioles2 pada ayam. Bakar sambil dibalik2 agar tidak gosong. Angkat dan sajikan dengan nasi dan sambal..

Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :