Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis enak lainnya.

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. bawang daun, potong-potong • ayam kampung (saya pakai paha) • jahe, iris tipis • merica • air kaldu ayam • minyak goreng untuk menumis bumbu • sereh, memarkan • lengkuas, iris tipis. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis enak lainnya. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit.

Lagi mencari ide resep soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah santan khas ciamis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung kuah santan khas ciamis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:

1. Siapkan 2 batang bawang daun, potong-potong.
2. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis.
3. Gunakan 1/2 bagian ayam kampung (saya pakai paha).
4. Sediakan 1/2 sdt merica.
5. Siapkan 1 lt air kaldu ayam.
6. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
7. Gunakan 2 batang sereh, memarkan.
8. Sediakan 5 cm lengkuas, iris tipis.
9. Ambil 1 sdt gula pasir.
10. Ambil 500 ml santan.
11. Siapkan 4 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 2 buah kemiri.
16. Ambil 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Sediakan 1 sdm gula aren / gula merah yang disisir halus.
19. Sediakan 1 sdt penuh garam.
20. Ambil 1 buah tomat, potong-potong.
21. Siapkan Bahan Pelengkap :.
22. Gunakan 3 keping soun, rendam air panas, tiriskan.
23. Sediakan Sesuai selera bawang goreng.
24. Sediakan Sesuai selera kacang tanah goreng.
25. Sediakan secukupnya Kerupuk merah.
26. Sediakan Sesuai selera Sambal.
27. Siapkan 1 buah jeruk nipis, potong-potong.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken Popcorn ala Street Food yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Kerupuk merah menjadi warna khas Soto Pangandaran, ini juga yang membedakan dengan soto-soto lainnya yang biasanya diberi emping.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:

1. Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir..
2. Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi..
4. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat..
5. Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍.

Lihat juga resep Soto santan ayam kampung enak lainnya. c. Masukkan santan kental dalam rebusan kuah. Soto ayam santan Bogor. foto: cookpad.com. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan. Soto ayam santan populer di Bogor dan Medan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :