Mie Sop Kampung Ayam Ceker.
Sedang mencari ide resep mie sop kampung ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop kampung ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sop kampung ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sop kampung ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
- Sediakan Bahan:.
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 10 Ceker Ayam.
- Gunakan 1500 ml air.
- Gunakan 4 keping bijag (bihun jagung).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 6 bh Bawang Merah.
- Sediakan 3 bh Bawang Putih.
- Ambil 1/4 sdt Merica.
- Siapkan Sejumput pala bubuk.
- Gunakan 4 bh Kemiri.
- Siapkan Rempah-Rempah:.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Ambil 4 kapulaga.
- Ambil 2 bungalawang.
- Sediakan 2 Serai (geprek).
- Gunakan 3 helai daun salam.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 2 btg Daun bawang (diikat pakai karet/tali).
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 sdm Gula merah (disisir).
- Siapkan Gula putih.
- Sediakan Kaldu ayam (saya pakai air rebusan ayam).
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan irisan daun Seledri.
- Sediakan Cabai Rawit (untuk sambal).
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Saus.
- Ambil Kecap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Goreng Rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Kampung Ayam Ceker:
- Rendam bijak di air biasa, jd sudah lunak tiriskan. Rebus ayam dan ceker (saya pakai presto spya cekernya lembut) jika ayamnya sudah matang, angkat dan goreng ayam untuk suwiran. Kemudian air rebusannya jgn di buang krna untuk kaldu kuah..
- Tumis bumbu halus,jika sudah wangi masukkan rempah2 kemudian masukkan bumbu ke dalam air kaldu yg untuk kuah dan masukkan juga daun bawang yg di ikat td..
- Masukkan bumbu garam, gula putih, gula merah. (sesuai selera saja) kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mendidih matikan api.
- Jadi deh.. Taruh mie dimangkuk, tambahkan ayam suwir,daun seledri,bawang goreng,kecap saus cabai. Tambahkan kuah dan ceker ayam. Swegereee rekkk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sop Kampung Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :