Bistik Daging Sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih.
Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna.
Bistik daging sapi ini memiliki kuah yang kental dengan aroma gurih dan lezat menggugah selera, dengan bumbu rempah seperti lada dan pala, menjadikan masakan ini sangat spesial.
Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi has dalam.
- Ambil 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek cincang halus.
- Sediakan 1 sdm minyak.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 sdt pura seasoning powder beef @puraindonesia.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan kecap asin secukupnya, me skip krn sdh asin dr saus tiram.
- Ambil 300 ml air untuk merebus daging.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Ambil wortel potong korek api rebus setengah matang.
- Sediakan Buncis rebus setengah matang.
- Sediakan Daun Kale atau Selada.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 68. Boba Homemade Tapioka Cuma 3 Bahan || Alternatif Boba yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sangat lezat dinikmati ketika masih hangat. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah atau saus bistik akan menjadikan makanan semakin terlihat menarik perhatian. Dibawah ini merupakan proses pembuatan bistik daging sapi yang empuk. Tambahkan air dan rebus sampai daging empuk.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sapi hingga agak empuk angkat sisihkan air kaldunya.
- Potong tipis melebar daging sapi melawan arah serat.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu kemudian masukkan daging aduk - aduk.
- Kemudian masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, pala, lada, pura seasoning powder beef, kemudian masukkan air kaldu secukupnya krg lbh 150 ml.
- Masak dengan api kecil hingga airnya mengental dan daging empuk.
- Tes rasa, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap wortel, buncis dan selada.
Tutup panci dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. koreksi rasa. Kamu dapat membuat bistik daging sapi dengan menggunakan daging sirloin. Untuk sausnya buat saja dari campuran saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan aneka bumbu. Berikut resep bistik daging sapi dari "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Daging" oleh Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bagi kamu yang sedang mencari resep cara membuat bistik daging sapi yang lezat dirumah sepertinya sangat pas menemukan artikel ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :