Ayam kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap:

1. Ambil 1 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1/2 bawang bombai (rajang kasar).
3. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
4. Ambil 2 cm kayu manis.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil secukupnya Gula.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Royco ayam.
9. Sediakan Asem kandis sedikit *optional.
10. Ambil Kecap manis secukupnya (aku pakai merk bango).
11. Ambil 1 buah jeruk nipis.
12. Gunakan secukupnya Minyak.
13. Ambil secukupnya Air.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 siung bawang merah.
17. Sediakan 5 butir kemiri.
18. Sediakan 1 ruas laos.
19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Gunakan Sejumput pala bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng ketumbar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Cara menyiapkan Ayam kecap:

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan perasan air jeruk nipis dan beri sedikit garam. Buang air hasil rebusan lalu ayam di goreng..
2. Tumis bumbu halus, bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan asam kandis. Tambahkan gula, garam, royco, kecap, cek rasa. (asam kandis sebagai penyedap rasa).
3. Setelah semua bumbu harum, masukkan ayam dan tambahkan sedikit air, diamkan agar bumbu meresap kedalam ayam..
4. Tunggu sampai air menyusut dan ayam kecap siap disantap 😍.
5. Selamat mencoba❤️.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :