Mie Goreng Udang Sayur.
Sedang mencari inspirasi resep mie goreng udang sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng udang sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng udang sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng udang sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng udang sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Udang Sayur menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Udang Sayur:
- Sediakan 500 gram udang.
- Ambil 1 butir jeruk nipis untuk membersihkan udang.
- Sediakan 4 gulung mie kwetiauw kering/bisa diganti mie biasa.
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan iris bentuk korek api.
- Ambil 1/4 kuntum kubis/sesuai selera, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 genggam toge.
- Gunakan 2 batang daun prei, iris kasar.
- Siapkan 5 lembar sawi putih iris memangjang.
- Siapkan 1 siung bawang bombay iris kasar.
- Siapkan 3 siung bawang outih cincang kasar.
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 1 sendok makan saus tiram.
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin (disesuaikan rasa asin utk menggantikan garam).
- Sediakan 1/2 sendok teh penyedap.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Tambahan: mentimun, cabai, seledri cincang, bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pindang cumi cumi seger yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Udang Sayur:
- Bersihkan udang dari kulit dan kotoran dipunggung. Lalu rendam dengan jeruk nipis kurang lebih 5 menit dan bilas.
- Sembaru menunggu udang, rebus air sampai mendidih dan masukan mie kering. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukan udang dan tambahkan 1/2 sendok teh merica bubuk. Goreng hingga udang kemerahan. Tiriskan.
- Dengan bekas teflon tadi tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
- Tambahkan wortel, aduk hingga lalu. Lalu masukan udang..
- Masukan semua sayuran, aduk hingga sayur agak layu kemudian masukan mie, saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica, penyedap..
- Setelah tercampur rata, tambahakn irisan daun bawang dan koreksi rasa..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Udang Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :