Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Anda sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Ronde:
- Gunakan Bahan ronde:.
- Siapkan 300 gr tepung ketan.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 700 ml Air(kurang lebih).
- Ambil Bahan isian:.
- Siapkan 200 gr kacang tanah sangrai,hancurkan.
- Siapkan 4 sdm gula aren/gula pasir.
- Gunakan 30 ml air matang.
- Ambil Bahan kuah:.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 6 ruas jari jahe bakar, geprek.
- Gunakan 100 gr gula aren(kalo suka manis bisa tambah gula pasir).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Seblak kuah / basa mie&sayur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Ronde:
- Bahan isian: campur kacang yg sdh di hancurkan dg gula aren dan sedikit air, aduk rata..
- Campur bahan ronde, beri air sedikit2, aduk sampai adonan bisa di pulung/ di bentuk, kalo sdh bisa di bentuk stop beri air..
- Bagi menjadi 4 bagian lalu beri pewarna..
- Ambil sedikit adonan,pipihkan, beri isian kacang tanah lalu tutup lagi dan bulatkan..
- Didihkan air dlm panci, masukkan ronde, masak sampai ronde mengapung di permukaan atau sampai matang(step ini aku lupa foto). Angkat dan tiriskan..
- Wedang jahe: rebus air dg jahe dan gula aren, aduk rata. Koreksi rasanya bila kurang manis bisa tambah gula pasir. Atau bila kurang pedas bisa tambah jahe lagi. Sesuaikan selera masing2 ya..
- Tata ronde dlm mangkok, siram dg kuah jahe. Siap dinikmati..
Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :