Bola-bola Udang Roti Tawar. Dulu almarhum mamiku suka buat ini. Maklum ibuku meninggal pas aku msh kecil. Blm sempat belajar masak deh jadinya.
Mau bikin bola-bola udang nih Moms, bagian luarnya dibikin garing-garing crunchy dengan baluran roti tawar yang sudah di panggang. Mau dibuat camilan boleh buat lauk juga oke. Semoga kalian berkenan dg vidio sy yg masih amatiran ini.
Anda sedang mencari ide resep bola-bola udang roti tawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola udang roti tawar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola udang roti tawar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola-bola udang roti tawar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dulu almarhum mamiku suka buat ini. Maklum ibuku meninggal pas aku msh kecil. Blm sempat belajar masak deh jadinya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola-bola udang roti tawar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-bola Udang Roti Tawar menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola-bola Udang Roti Tawar:
- Gunakan 500 gr udang kupas cuci bersih.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm maizena.
- Sediakan 1 putih telur.
- Sediakan secukupnya Garam dan lada.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (tambah dari aku).
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 7-10 lembar roti tawar potong kotak-kotak.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Balado udang telur puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal
Bola-Bola Udang Roti Tawar. roti tawar buang kulitnya, potong dadu • udang bersihkan lalu cincang kasar • tepung maizena • telur • Lada • Garam • Penyedap rasa (Royco) • Daun bawang (optional) Sri Hertiningsih. Setelah semua bahan menjadi bola-bola, masukkan. Campur semua bahan, kecuali potongan roti dan minyak, hingga rata. Gulingkan bola-bola udang ke dalam potongan roti.
Cara menyiapkan Bola-bola Udang Roti Tawar:
- Giling udang dan bawang putih sampai hancur..
- Masukkan maizena,putih telur, garam, lada, gula pasir, minyak wijen. Aduk rata. Cek rasa..
- Gunting roti tawar jadi kotak-kotak..
- Bentuk adonan menjadi bola-bola. Kemudian guling kan diatas roti tawar. Sambil ditekan". Supaya roti tawar nempel. Goreng dengan minyak secukupnya. Gunakan api kecil sambil dibolak balik. Tujuannya supaya bola" matang sempurna bagian dalamnya. Angkat jika sdh kuning keemasan. Kemudian sajikan dengan saus sambal botol. Enaaak yummy kriuk" plus gurih..
Rapikan dengan bantuan tangan hingga seluruh adonan tertutup roti hingga merata. Goreng dalam minyak banyak di atas api. Tata roti tawar yang telah dipotong dadu di piring ceper, dan atur supaya jangan bertumpuk. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Bolak-balik agar matang merata sampai ke dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola-bola Udang Roti Tawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :