Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu 1.
- Ambil 2 bh Jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih,.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Ambil 2 ruas jari Kunyit.
- Ambil Garam.
- Sediakan Bumbu 2.
- Gunakan Minyak.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Sedikit Garam & micin.
- Gunakan Bahan sambel.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Kecap asin.
- Gunakan 2 siung Bawang putih goreng.
- Siapkan 1 genggam Cabe rawit hijau dan Cabe rawit merah yg di goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Resep Sayur Asem Betawi yang Enak Tips Anti Gagal
Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Mencicipi ayam bakar (Foto: Instagram@novita._.sari) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Beri perasan jeruk pada ayam yg sudah dibersihkan.
- Haluskan bahan bumbu 1, tuang kedalam ayam yg telah di beri perasan jeruk dan masak hingga meresap.
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, siapkan bahan bumbu 2 campur semua bahan menjadi satu.
- Bakar ayam di atas arang, sambil di olesi bahan bumbu 2, balik ayam dan olesi kembali. Lakukan berulang..
- Campur semua bahan sambel menjadi satu, untuk dijadikan sambel ayam bakar.
Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :