Kue thok ubi jalar. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia. Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok. Diantara banyaknya varian ubi jalar, ada ubi jalar yang berwarna ungu memiliki kandungan gizi yang lebih baik dari ubi lainnya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. labu kuning dan ubi jalar buat kolak.
Tempatkan di atas api sedang-tinggi dan didihkan.
Lagi mencari ide resep kue thok ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue thok ubi jalar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia. Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok. Diantara banyaknya varian ubi jalar, ada ubi jalar yang berwarna ungu memiliki kandungan gizi yang lebih baik dari ubi lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue thok ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue thok ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue thok ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue thok ubi jalar memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue thok ubi jalar:
- Ambil 150 g tepung ketan putih.
- Ambil 75 g ubi jalar kukus haluskan.
- Gunakan 2 sdm gula halus.
- Sediakan 150 ml air matang hangat.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdt vanili Essen.
- Gunakan 6 tetes Pewarna merah cabe.
- Sediakan Daun pisang sckpnya.
- Siapkan Isi:.
- Siapkan 75 g kacang ijo kupas kukus haluskan.
- Sediakan 100 g ubi jalar kukus haluskan.
- Sediakan 75 g gula halus.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil 1 sdt vanili Essen.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem seger yang Sempurna Tips Anti Gagal
Saat kari mendidih, kurangi panas menjadi medium atau medium-low heat (cukup panas untuk menjaga keriting mendidih). Hal ini dikarenakan pada umumnya ubi jalar memiliki kotoran dan beberapa bagian yang perlu disortir. Untuk itu, maka pastikan jika anda memasukkan ubi dalam wadah dan membawanya ke tempat cucian. Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar merah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue thok ubi jalar:
- Pertama buat isian dulu rendam kacang ijo kupas 2 jam lalu kukus hgg empuk panas2 haluskan (aku tumbuk) lalu taruh d mangkuk campur dng gula halus ubi jalar kukus yg udah d haluskan garam vanili aduk rata sisihkan.
- Buat kulitnya campur tepung ketan ubi jalar kukus halus gula halus dan garam vanili ruang air hangat dikit 1/2 Kalis kasih pewarna merah kasih air lagi uleni hgg Kalis air gak sampai habis istirahatkan 10 menit.
- Asinan kulit bagi aku jadi 20 bulatan lalu pipihkan dan isi dng bahan isian cetak di cetakan kue angku jangan lupa olesi minyak biar gampang ngeluarin nya taruh di daun yg di olesi minyak juga.
- Panasin pengukus hgg beruap banyak kukus 10 menit setiap 4 menit buka tutup tutup biar gak ngembung kue nya setelah 10 warna merah terang angkat dinginkan.
Ubi jalar atau disebut juga sebagai ketela pohon Prediksi harga jual beli ubi hari ini mengalami kenaikan atau penurunan. Di Indonesia memang sagnat mudah ditanam variasi/jenis ubi jalar untuk. Tahukan anda ubi jalar yang ungu, ubi jalar atau ditempat saya itu disebut dengan keledek. Mungkin anda sudah mengetahuinya semua sobat, jadi sekarang Oya sobat, perlu anda ketahui ubi jalar ungu tersebut banyak mengandung gizi seperti karbohidrat dan paling banyak diantara ubi lainnya. Ubi-ubian merupakan sumber karbohidrat dan mempunyai peluang sebagai bahan pangan alternatif yang perlu dikembangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue thok ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :