Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep. Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) Jakarta Timur. Ini pertama kalinya buat ayam bakar dengan bumbu eksperimen sendiri, ternyata amazing rasanya diluar ekspektasi☺😅 dan sisa dari bumbu ungkep sebagian ada yg buat masak nasi jdi nasi gurih tanpa santan. Disni sy menggunakan garam dikiiitt tapi lebih banyakin bawang putihnya.
Lihat juga resep Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep enak lainnya. Resep Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu pandan ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu pandan ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pandan ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu pandan ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) Jakarta Timur. Ini pertama kalinya buat ayam bakar dengan bumbu eksperimen sendiri, ternyata amazing rasanya diluar ekspektasi☺😅 dan sisa dari bumbu ungkep sebagian ada yg buat masak nasi jdi nasi gurih tanpa santan. Disni sy menggunakan garam dikiiitt tapi lebih banyakin bawang putihnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar madu pandan ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep:
- Gunakan 1 ekor ayam (me:potong 14).
- Gunakan 1 papan tempe.
- Ambil 1 buah jeruk lemon (dibagi 2).
- Ambil Garam secukupnya (me sedikit).
- Sediakan Totole secukupnya (me sedikit).
- Gunakan Bumbu halus ungkep :.
- Gunakan 10 butir bawang merah (uk besar).
- Ambil 6 butir bawang putih (uk besar).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (potong kecil2).
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu cemplung ungkep :.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 5 helai daun salam.
- Gunakan 4 helai daun jeruk.
- Siapkan 3 helai daun pandan.
- Siapkan 3 cm jahe geprek.
- Gunakan Bumbu olesan ayam bakar :.
- Siapkan 1/2 buah lemon.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Madu.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Margarin.
- Gunakan secukupnya Sisa bumbu ungkep.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam telur kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam bakar madu ni warna merah sebab guna serbuk cili. Ayam dibuang kulit, cuci bersih dan toskan. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar hingga harum, masukkan serai dan daun salam @ bay leaf, kacau rata dan masukkan ayam. Gaul rata dan biar ayam kecut sedikit.
Cara membuat Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep:
- Bersihkan ayam dan marinasi terlebih dahulu ayamnya dengan 1 jeruk lemon dan garam secukupnya kurang lebih 10 menit. Lalu bersihkan.
- Blender semua bumbu halus lalu masukan ayam berserta tempe kedalam wajan beri air dan masukan semua bumbu cemplung, jangan lupa beri garam sedikit dan totole. Masak sampai air menyusut dan ayam empuk.
- Ayam dan tempe bisa digoreng atau dibakar. Kali ini untuk tempe saya goreng dan ayam saya bakar dengan bumbu oles..
- Untuk bumbu ayam bakarnya dicampurkan semua. Lalu panaskan teplon.
- Masukan ayam lalu oleskan bumbu oles ke atas dan bawah ayam..
- Bolak balik ayam dan tambahman lagi bumbu oles..
- Angkat dan berikan kecap aduk2. Lalu masukan kembali kedalam teplon. Sy lakukan 2 langkah pembakaran agar bumbu ayam benar2 meresap. Lihat perbedaan warnanya 👇👇👇 lebih coklat dan rasa ayam lebih manis dan gurih. I like it..🤤.
- Angkat dan sajikan bersama tempe goreng dan sambal terasi. Oia sisa bumbu ungkep beserta bumbu cemplung sisa ungkep tadi saya buat nasi gurih magicom enak banget..wajib coba..😋❤🙏.
Tuang air secukupnya (anggaran tenggelam ayam). Masukkan asam gelugor dan juga gula merah serta garam. Ungkep ayam hingga air habis dan mengental. Bakar ayam di atas bara api sambil dilumuri dengan bumbu oles. Ayam Panggang Madu Resep ayam ungkep, resep ayam ungkep bumbu kuning, resep ayam, resep ayam geprek, resep ayam bakar padang, resep ayam kalasan, resep soto ayam, resep ayam balado, resep ayam kecap, resep ayam rempah, resep ayam suwir, resep ayam goreng, resep ayam kuluyuk, resep ayam charsiu, resep ayam cincang, resep ayam penyet, resep ayam richeese, resep ayam panggang, ayam taliwang resep, resep ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu pandan ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :