Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang. Resep Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang. Siapa sih yang gak doyan makan mie ayam? Inituh menu yang wajib banget aku bikin pas acara ngumpul keluarga di rumahku.

Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.. Resep mie ayam abang-abang ala Ayu Dewi Foto: YouTube MrsAyuDewi. Bawang putih dicincang sampai halus. "Terus siapin minyaknya, minyaknya terserah mau sebanyak apa.

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso enak ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso enak ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso enak ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso enak ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang. Siapa sih yang gak doyan makan mie ayam? Inituh menu yang wajib banget aku bikin pas acara ngumpul keluarga di rumahku.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso enak ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang menggunakan 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
2. Siapkan Sesuai selera Mie basah/ kering /instan.
3. Gunakan 4 sdm kecap manis.
4. Ambil 1 batang sereh digeprek.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Siapkan 1 sdt kecap asin.
7. Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Ambil secukupnya Garam dan gula.
10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam (opsional).
11. Ambil Bahan dihaluskan (untuk ayam).
12. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
13. Sediakan 6 siung bawang putih.
14. Sediakan 7 butir bawang merah.
15. Siapkan 1 ruas kunyit atau boleh pakai kunyit bubuk.
16. Siapkan Bahan minyak ayam.
17. Siapkan 3 butir Bawang putih digeprek lalu cincang halus.
18. Siapkan secukupnya Kulit dan lemak ayam.
19. Ambil 100 ml minyak sayur.
20. Sediakan Bahan Kuah Kaldu.
21. Sediakan 1,5 liter air.
22. Sediakan Secukupnya merica.
23. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa ayam.
24. Siapkan Tulang-tulang ayam.
25. Gunakan Bakso ayam (opsional.
26. Gunakan Daun bawang cincang.
27. Ambil Tomat cincang.
28. Siapkan Bahan tambahan.
29. Gunakan Bawang goreng.
30. Siapkan Daun seledri cincang.
31. Ambil Cabe dan bawang acar.
32. Ambil Sawi.
33. Siapkan Daun bawang cincang.
34. Gunakan Saus dan kecap.
35. Ambil Sambal dari Cabe yang sudah direbus lalu dihaluskan dan dimasak sebentar.
36. Sediakan Jeruk nipis.
37. Ambil Bakso secukupnya (saya beli yang sudah jadi).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Rica cabe Hijau yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. Mie ayam semakin lezat jika air kaldunya sangat terasa dan mienya kenyal. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.

Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Enak Ala abang-abang:

1. Cara memasak ayam suwir: Pisahkan ayam dari tulang dan kulitnya, Ambil daging saja lalu suwir atau potong kecil-kecil (tulang2 nya untuk kaldu dan kulitnya untuk minyak ayam).
2. Lalu Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan bumbunya matang lalu Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayamnya empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan..
3. Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, lalu masukkan bawang putih cincang, Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan..
4. Cara membuat kuah kaldu : Rebus tulang dll dg air. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica secukupnya. (Opsional : Boleh ditambahkan rempah lainnya) atau tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan ditumis sebentar. Gunakan api kecil. Masak lama agar kaldunya lebih terasa, masukkan daun bawang dan bawang goreng, dan irisan tomat. kuah kaldu siap digunakan..
5. Cara Menyajikan : Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica lalu Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam, tambahkan sawi, Taburi mie dg daun bawang dan seledri, jeruk nipis bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal cabe, kecap, saus dan kuah kaldu ayam. Selamat menikmati..

Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Bakso Malang ala Mamang yang lewat depan rumah👌 enak lainnya. Untuk yamin ala Mie Keriting Luwes ini cenderung gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso enak ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :