Ayam Ungkep (untuk ayam goreng). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap san. Menu ayam ungkep sendiri lebih mengandalkan aroma rempah-rempah asli nusantara dan dapat dinikmati kapan saja.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep (untuk ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep (untuk ayam goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep (untuk ayam goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep (untuk ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep (untuk ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep (untuk ayam goreng):

1. Siapkan 1 ekor Ayam ukuran sedang.
2. Siapkan 1 ruas besar Jahe.
3. Siapkan 1 ruas besar Lengkuas.
4. Ambil 1 1/2 ruas besar Kunyit.
5. Sediakan 10 Bawang putih.
6. Siapkan 4 Bawang merah.
7. Ambil 2 batang Sereh.
8. Gunakan 4 lembar Daun salam.
9. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Teman-teman bisa membuatnya menjadi ungkep ayam goreng, ungkep ayam bakar atau yang lainnya dan tidak kalah dengan resep bebek goreng empuk. Nah teman-teman sebenarnya cara membuat ungkep ayam tidaklah sulit dan juga tidak memakan waktu lama kok. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan.

Cara membuat Ayam Ungkep (untuk ayam goreng):

1. Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci hingga bersih, kemudian kasih air jeruk nipis sisihkan.
2. Bersihkan bumbu, potong2 bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit kemudian blender.
3. Taruh ayam di atas wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek dan bumbu halus. Kasih garam 2 sdt munjung.
4. Ayam dan bumbu diaduk rata, tutup wajan dan nyalakan api. Tidak usah kasih air ya. Nanti airnya keluar sendiri dari ayamnya.
5. Setelah bumbu meresap dan airnya sudah mengering, angkat ayamnya, dinginkan sebentar dan siap masuk kulkas. Dapat di goreng saat mau makan..

Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep (untuk ayam goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :