Ayam Goreng Bumbu Serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Serundeng:
- Sediakan 1 kg daging ayam.
- Ambil 1/2 buah kelapa parut.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 7 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Resep ayam goreng serundeng suwir, oleh @mrs.wijaya Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serundeng. Sajikanlah ayam goreng dengan taburan bumbu serundengdan juga bawang merah gorengnya. Anda pasti tidak akan kesulitan mencoba resep ayam serundeng goreng gurih tersebut karena cukup mudah juga langkah langkahnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Serundeng:
- Siapkan daging ayam yang sudah dibersihkan, kelapa parut dan bumbu halus..
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus. Jika bumbu sudah merata, kemudian campur dengan kelapa parut. Tuangkan 500ml air..
- Masak daging dengan api sedang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan batang serai. Beri gula dan garam sesuai selera. Tunggu sampai mendidih dan air mulai surut..
- Panaskan minyak, lalu goreng daging beserta kelapa parutnya. Angkat dan tiriskan..
Tumis bumbu yg sudh dihaluskn bersama dengan daun salam dan serai hingga harum. Stelah harum tmbhkn sdkit air lalu msukkan ayam, garam dan penyedap rsa. Rebus hingga ayam matang dan bumbu mresap. Jka sdh mtang goreng ayam smpai kuning kcoklatan. Bumbu bkas rebusan ayamnya jngan dibuang ya bun. 😉 Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :