Ikan Mas Woku. Lihat juga resep Ikan Mas Woku enak lainnya. Cara Cara Membuat Woku ikan mas pedes mantap. Haluskan bumbu halus,tumis di minyak panas,masukan dun jeruk,serai yg sudah d geprek, daun salam dan asam jawa,tumis hingga warna nya berubah jd matang.
Ikan mas woku belanga adalah salah satu olahan ikan khas Manado yang bercita rasa asam pedas.
Ini karena berkat perpaduan antara bumbu rempah khas Manado yang menjadi salah satu ciri khasnya.
Cobalah masak ikan mas woku belanga untuk menu lauk enak di rumah.
Sedang mencari ide resep ikan mas woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Mas Woku enak lainnya. Cara Cara Membuat Woku ikan mas pedes mantap. Haluskan bumbu halus,tumis di minyak panas,masukan dun jeruk,serai yg sudah d geprek, daun salam dan asam jawa,tumis hingga warna nya berubah jd matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mas woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Woku memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Woku:
- Ambil 1 kg ikan mas.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 5 lonjor Kacang panjang.
- Sediakan Seikat Kemangi (aku skip karena gak ready).
- Ambil 5 butir bawang merah, iris.
- Gunakan Secukupnya gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Segelas air.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 buah Cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah Cabe setan.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kering teflon bengbeng yang Lezat Tips Anti Gagal
Tekstur daging yang empuk ditambah bumbu yang meresap ke dalam ikan djamin deh bikin. Masukkan dun jeruk, daun kunyit, pandan, dan serai. Ikan mas woku belanga. foto: Instagram/@armina.cuisine. Cara Membuat Ikan Mas Masak Woku Belanga.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Woku:
- Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan minimal 10 menit. Lalu goreng. Resep aslinya tidak di goreng..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Kemudian air. Lalu masukkan sayuran, ikan dan bumbu lainnya. Koreksi rasa..
Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang bombay, daun pandan, daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Ikan untuk resep woku belanga ini bisa ikan air tawar (ikan mas) maupun ikan air laut (ikan kakap, tenggiri, tongkol dsb.) Yang membuat saya suka sekali dengan Woku Belanga adalah daun-daun yang digunakan membuat hidangan ini harum dan sangat aromatis. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu. Ikan Mas Woku ikan mas • jeruk nipis • garam • Kacang panjang • Kemangi (aku skip karena gak ready) • bawang merah, iris • gula dan kaldu bubuk • Minyak goreng Resep 'ikan woku' paling teruji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :