Sup ayam. Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.

Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.

Anda sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ayam:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 2 bh wortel ptg sesuai selera.
3. Ambil 5 bh kentang ptg sesuai selera.
4. Gunakan 1 bj tomat ptg dadu.
5. Siapkan 1 bgks bumbu sayur sop sajiku.
6. Sediakan 2 btg daun pre ptg besar.
7. Ambil 2 btg daun sop ptg besar.
8. Gunakan 2 bj bunga lawang.
9. Gunakan 2 bj kapulaga.
10. Ambil 2 bj cengkeh.
11. Ambil 1 cm jahe iris.
12. Siapkan 1 bj pala.
13. Gunakan Sedikit kayu manis.
14. Siapkan 2 ltr air.
15. Ambil secukupnya Mericaen garam.
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Gunakan 8 bh ba mer.
18. Ambil 4 siung baput.
19. Siapkan Bahan pelengkap.
20. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam, Telur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan tomato, bawang goreng dan hirisan daun sup. Iday suka letak bawang goreng sebab dia akan bagi rasa pahit manis pada sup ayam. Daun sup pon Iday suka letak banyak-banyak. Serius sedap sungguh ayam kampung yang dimasak sup.

Cara menyiapkan Sup ayam:

1. Didihkan air lalu masukkan ayam...masak dgn api kecil hingga 1jam..Blender bahan halus..lalu tumis dgn sedikit minyak..masukkan jahe..tumis hingga harum kemudian masukkan ke kuah ayam...
2. Masukkan semua bahan (wortel, kentang, bumbu2)..masak dgn api kecil..sampai bumbu meresap..kemudian tomat, daun pre en daun sop...

Ini betul betul ayam kampung yang dilepas bebas, bukan ayam kampung yang dibela secara komersial dengan diberi makanan dedak. Ayam seperti ini yang saya makan sejak kecil sehingga saya berhijrah ke bandar selepas menamatkan pengajian di universiti. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya. Biasa kan kita tengok nenek-nenek kita atau orang dulu-dulu yang selalu akan masakkan sup ayam ni kalau anak-anaknya sakit. Kemudian kita pun ikut la amalkannya ke atas anak-anak kita pulak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :