Opor Ayam Spesial. Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.

Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng.

Sedang mencari ide resep opor ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Spesial menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Ambil 1 ekor Ayam (potong 8/10).
2. Siapkan 3 batang Serai (memarkan).
3. Ambil 3 lembar Daun Salam.
4. Sediakan 1 ruas Lengkuas (memarkan).
5. Siapkan 100 ml Santan Kental (campur dengan 200ml Air - sesuaikan dengan selera untuk tingkat keencerannya).
6. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
7. Gunakan Bumbu rebus Ayam (haluskan) :.
8. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 3 sdt Garam.
10. Ambil -.
11. Siapkan Bumbu Opor (haluskan) :.
12. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
13. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 5 buah Cabai Rawit Merah (skip jika tidak suka pedas).
15. Ambil 20-30 butir Ketumbar.
16. Sediakan 10-15 butir Lada.
17. Ambil 1 jempol Jahe.
18. Ambil 1/2 jempol Kunyit.
19. Gunakan 2-3 butir Kemiri.
20. Sediakan secukupnya Gula Garam.
21. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur (penyedap).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rica tahu ayam kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Umumnya, masakan ini disajikan bersama ketupat atau lontong, walaupun disajikan dengan nasi juga tidak kalah enaknya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga.

Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Cuci bersih Ayam potong.
2. Siapkan rebusan air, masukkan bumbu rebus dan ayam potong, masak dengan api besar hingga berbuih ± 15 menit. Buang air rebusan pertama, tambahkan air dan rebus kembali dengan api sedang untuk kaldu. Setelah mendidih dan kaldu siap, tiriskan ayam..
3. Siapkan minyak, setelah cukup panas masukkan Ayam. Goreng sebentar (jangan goreng kering ya) untuk memadatkan tekstur ayam saja. Setelah itu, angkat ayam..
4. Gunakan minyak goreng ayam untuk bumbu opor, masukkan bumbu halus opor, serai, salam, dan lengkuas. Goreng hingga harum dan berubah warna..
5. Masukkan kaldu ayam, tunggu hingga mendidih. Tuangkan santan, aduk hingga tercampur sempurna (jangan lupa diaduk terus ya, supaya santan tidak pecah).
6. Setelah mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur (penyedap), tes rasa. Sekiranya sudah mantap, masukkan ayam. Kecilkan api, aduk sampai ayam terselimuti kuah opor, tunggu ± 20 menit agar ayam tanak..
7. Matikan api dan siapkan wadah. Opor Ayam Spesialnya siap untuk disajikan. Makan dengan nasi hangat / ketupat dan taburan bawang goreng di atasnya 😍.
8. Selamat mencoba ❤.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian bersantan bukan hanya untuk Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :