Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Hari ini mertua dateng, dari kemarin udah di niatkan mau buat ayam goreng mbok berek ini dari mba Susi Agung, Alhmdulillah akhirnya kesampaian juga dan ayamnya asli enakkk.bgt padahal saya pakai ayam negeri kalo di resep aslinya ayam. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Hasil pencarian untuk ayam goreng mbok berek. Semalem ungkepnya pake air kelapa gurihnya sampai nembus ke tulang. Kalau aku paling suka yang ini.nich.yang otentik cuma pakai tepung beras dan adonannya pakai sisa rebusan ayamnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba). Hari ini mertua dateng, dari kemarin udah di niatkan mau buat ayam goreng mbok berek ini dari mba Susi Agung, Alhmdulillah akhirnya kesampaian juga dan ayamnya asli enakkk.bgt padahal saya pakai ayam negeri kalo di resep aslinya ayam. Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) Continue Reading.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mbok berek (asli enak, wajib coba) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba):

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (me : ayam negeri).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh *geprek.
5. Siapkan 100 ml santan instan (di campur dengan 2 gelas belimbing).
6. Sediakan ☘Bumbu Halus☘ :.
7. Ambil 6 siung merah (me : 9 siung).
8. Gunakan 4 siung bawang putih (me :6 siung).
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Ambil 1 cm kunyit *optional.
12. Ambil 1 sdt gula.
13. Siapkan Secukupnya garam (me: 2 sdt).
14. Siapkan ☘Bumbu Kremesan☘ :.
15. Siapkan 300 ml air kremesan.
16. Sediakan 2 sdm munjung tepung beras.
17. Gunakan 125 gr tepung sagu.
18. Sediakan 1/2 sdt baking soda.
19. Sediakan 1 butir kuning telur.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti Panggang Telur Ceplok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jadi nggak usah mbumbuin lagi adonan kremesan.udah terasa gurih banget dan aroma ayamnya juga masih terasa di. Saya coba untuk berjualan ayam goreng Mbok Berek. Orang-orang tidak percaya dan ada juga yang percaya. Dari situ saya coba untuk berjualan ayam goreng dipasar cikini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba):

1. Bismillah.. pertama bersihkan ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas sampai bersih. Kemudian, siapkan bumbu halus. Lalu ulek sampai halus. Kemudian geprek sereh..
2. Campur santan instan dengan 2 gelas belimbing air putih.
3. Tuang ke dalam wajan.
4. Masukan bumbu halus, salam, dan sereh..
5. Masukan ayam, lalu masak dengan api sangat kecil (sy hampir 2 jam sampai ayam benar2 sangat empuk).
6. Biarkan sampai air menyusut dan tersisa kurang lebih 300 ml..
7. Pisahkan ayam dengan kuahnya.
8. Buat bahan kremesan. Masukan semua bahan kecuali baking soda. Masukan baking soda setelah minyak panas dan benar2 akan dimasukan. Celupkan ayam kedalam bahan kremes, lalu ambil adonan kremes dengan tangan, lalu kucurkan dengan teknik memutar, nanti kremesan akan membuyar sendiri di minyak. Jika sudah mulai kaku, balik ayam..
9. Angkat ayam, jgn lupa di lapisi tissu atau kertas minyak agar minyak terserap..
10. Angkat dan sajikan dengan sambal. Eumm...asliii ueeennaakkk... saya buat sambal bangka yg saya sudah share sebelumnya, dijamin ketagihan. Oia sy juga memasukan 2 sdm air rebusan ayam ke dalam beras, lalu masak seperti biasa bisa ditambah daun salam, sereh geprek dan sedikit laos tambah garam sedikit, jadilah seperti nasi lemak 👌 wajib coba aslii ueennaakkk tenan👍😁.

Tempatnya kecil. saya tak punya modal. Satu lagi restoran yang menghidangkan menu makan yang dibuat dari ayan yang ngetop di Bogor, yakni Resto Mbok berek, pokoknya tidak diragukan lagi kualitas rasanya. Disamping tempat yang begitu nyaman, citarasa ayam goreng sajian primadona ini lebih gurih, renyah, serta bikin ketagihan. Rugi kalau jalan-jalan ke Jogja tapi nggak cobain aneka makanan enak di sana. Mulai dari gudeg, soto, sampai ayam goreng, semua rasanya super enak dan bikin nagih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mbok Berek (Asli Enak, Wajib Coba) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :