Bistik Daging Sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih.
Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna.
Bistik daging sapi ini memiliki kuah yang kental dengan aroma gurih dan lezat menggugah selera, dengan bumbu rempah seperti lada dan pala, menjadikan masakan ini sangat spesial.
Lagi mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Siapkan 300 gr daging sapi segar (cuci bersih, rebus hingga empuk kemudian iris tipis sesuai selera) setelah itu dimarinasi, lalu diamkan di kulkas selama 1-2 jam).
- Gunakan Bahan Marinasi.
- Siapkan 4 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan Bahan Saos Bistik.
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek).
- Siapkan 1/2 bongkol bawang bombay (cincang kasar).
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos sambal (optional).
- Ambil 1/2 sdt bubuk pala.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 oregano.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 75 ml susu uht plain.
- Siapkan Secukupnya margarin.
- Ambil Sedikit air.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Siapkan Kentang goreng.
- Ambil Buncis rebus.
- Ambil Wortel rebus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Roti Jala Kari Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Sangat lezat dinikmati ketika masih hangat. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah atau saus bistik akan menjadikan makanan semakin terlihat menarik perhatian. Dibawah ini merupakan proses pembuatan bistik daging sapi yang empuk. Tambahkan air dan rebus sampai daging empuk.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi:
- Tumis menggunakan margarin bahan saos, dimulai dengan bawang putih dan bombay sampi harum menggunakan mentega. Kemudian tambahkan saos tomat, kecap manis, bubuk pala, merica, kaldu jamur, gula garam sampai merata. Tambahkan susu cair, aduk cepat. Koreksi rasa. Aroma pala harus tercium. Tambahkan sedikit air biasa bila dirasa terlalu kental. Matikan api..
- Ambil daging yang sudah di marinasi, kemudian panggang (tanpa margarin) dengan api kecil. Panggang merata hingga matang kedalam..
- Sajikan daging disiram saos bistik dan dilengkapi bahan pelengkap..
Tutup panci dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. koreksi rasa. Kamu dapat membuat bistik daging sapi dengan menggunakan daging sirloin. Untuk sausnya buat saja dari campuran saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan aneka bumbu. Berikut resep bistik daging sapi dari "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Daging" oleh Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bagi kamu yang sedang mencari resep cara membuat bistik daging sapi yang lezat dirumah sepertinya sangat pas menemukan artikel ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :