Miesop Medan. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.
Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat.
Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan.
Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun.
Lagi mencari inspirasi resep miesop medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal miesop medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari miesop medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan miesop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan miesop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Miesop Medan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Miesop Medan:
- Sediakan 1 ekor ayam, bagi 4, cuci bersih.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 3 liter air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdm irisan gula merah.
- Siapkan 50 gr udang rebon (kecepe).
- Gunakan Bumbu rempah:.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 2 keping bunga lawang.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Gunakan 1/4 biji pala.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Ambil Bihun.
- Siapkan Irisan seledri.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Gunakan Kerupuk merah putih.
- Sediakan Sambal cabai rawit.
- Gunakan Saus sambal dan kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie Godog versiQ yang Enak Tips Anti Gagal
Mie Sop Kampung. - YouTube Resep Misop Medan / Miesop ala me 🥰 oleh Sartika.homerecipe - Cookpad Mie Sop Gurila (Kantin Angkasa) - Medan, Sumatera Utara Risoles Gunting + Mie Sop Ayam Colibri = Pasangan Serasi - MHM ASIA JenzCorner Resep Mie Sop Kampung Medan Jajanannya Anak medan oleh The … mie sop Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Miesop Medan Rasa Ibu, Muara Karang. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.
Langkah-langkah menyiapkan Miesop Medan:
- Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Membuat kuah: Didihkan 3 liter air. Masukkan ayam dan tumisan bumbu. Masak hingga ayam dan bumbu matang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Keluarkan ayam dari kuah..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang. Dinginkan. Suwir-suwir daging ayam..
- Penyajian: tata bihun dan suwiran ayam di mangkuk. Tuang kuah panas. Taburi dengan seledri, bawang goreng, kerupuk merah putih, lalu tuang sambal, saus, dan kecap sesuai selera. Siap disantap..
Mie sop, jajanan sore hari ini selalu meramaikan berbagai sudut jalan kota Medan, dari gerai kecil hingga abang tukang mie sop yang berkeliling dengan becak dengan harum aroma kuah yang menggoda. Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau mie. Disukai semua suku, usia dan kalangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat miesop medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :