SAMBAL JENGKOL & IKAN ASIN JAMBAL. Lihat juga resep Sambal Goreng Jengkol Teri enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Jengkol mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki bau sangat menyengat, namun bukan berarti tidak bisa dinikmati. Jengkol justru sangat menggugah selera apalagi jika diolah menjadi menu pedas seperti sambal.
Sambal Jengkol merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini adalah jengkol. Resep sambal jengkol ini sangat mudah dan praktis.
Lagi mencari inspirasi resep sambal jengkol & ikan asin jambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jengkol & ikan asin jambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jengkol & ikan asin jambal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal jengkol & ikan asin jambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Goreng Jengkol Teri enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Jengkol mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki bau sangat menyengat, namun bukan berarti tidak bisa dinikmati. Jengkol justru sangat menggugah selera apalagi jika diolah menjadi menu pedas seperti sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal jengkol & ikan asin jambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SAMBAL JENGKOL & IKAN ASIN JAMBAL memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SAMBAL JENGKOL & IKAN ASIN JAMBAL:
- Siapkan 1/4 kg ikan asin jambal roti.
- Siapkan 1/4 kg jengkol tua.
- Ambil 10 buah bawang merah.
- Sediakan 10 buah bawang putih.
- Sediakan 15 biji cabe rawit ijo.
- Siapkan 10 biji cabe keriting ijo.
- Siapkan 10 biji cabe keriting merah.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Secukupnya, minyak, gula, Royco, kecap.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bumbu Kecap Lezat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jadi bagi kalian yang baru belajar pun pasti Hayo kamu yang baca diskripsi ini mau bikin sambal goreng jengkol ya. hayo ngaku hhe Sambal. Sambal Goreng Kreni: Menu Lain yang Bisa Dinikmati Saat Lebaran. Sambal jengkol or jering It is sambal terasi mixed with fried minced Indonesian jengkol known in Malaysia as jering. Sambal jengkol ikan teri siap disajikan.
Cara membuat SAMBAL JENGKOL & IKAN ASIN JAMBAL:
- Jengkol yg sudah di rendam semalaman, lalu di rebus sampai empuk (sy menggunakan 1 sdm kapur sirih).
- Ikan jambal di potong kotak kecil² lalu di rendam 15 mnt dgn air panas. Kemudian cuci bersih.
- Bawang & cabe di goreng sebentar, lalu di blender kasar/ di uleg (sisihkan).
- Goreng jengkol yg sudah di iris², lalu tiriskan Goreng ikan asin yg sudah di iris² sampai kering.
- Tumis bumbu, gula, lengkuas, Royco, kecap, Kemudian masukkan ikan & jengkol, (jangan pakai air) gunakan api kecil, supaya bumbu meresap.
- Cek rasa, dan sambal jengkol siap di santap dgn nasi anget & lalap²an.
- Termudah & ternikmat.
Walaupun jengkol memiliki aroma bau yang menyengat, namun peminat kuliner jengkol gak pernah sepi, bahkan harga jengkol sering kali melambung tinggi karena banyaknya permintaan. Selamat mencoba resep di atas pencinta jengkol! Hubungi kami secara langsung untuk pemesanan yang lebih cepat! Djeng" adalah sambal jengkol kemasan yang berbahan dasar jengkol dan dipadukan dengan rempah rempah nusantara. Masukkan jengkol lalu masak hingga terbalut sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal jengkol & ikan asin jambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :