Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit.
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.
Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan Bumbu Marinasi yg dihaluskan :.
- Sediakan 8 siung bamer.
- Ambil 6 siung baput.
- Siapkan 2 butir kemiri,sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
- Sediakan Secukupnya Air kelapa/air biasa.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam crispy pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Nak makan dengan nasi boleh, nak hidang dengan pasta dan kentang putar pun sesuai. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan bumbu yg telah dihaluskan kurleb 30 menit..
- Pindahkan ayam kedalam wajan, beri kecap, gula merah, air. Aduk rata,lalu tes rasa. Masak sampai air menyusut..
- Panaskan wajan anti lengket, pakai pembakaran arang lebih baik biar wangi, ini saya lg kehabisan stok arang, jd pake wajan anti lengket. bakar ayam sampai kering lalu sajikan bersama sambal terasi dan lalapan 🔥🔥siap2 aja nambah nasi😂.
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru. Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Bumbu ayam bakar yang dipilih juga tidak terlalu sulit dibuat. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :