Jengkol balado enak dan simpel. Resep jengkol balado ini turun temurun dari uyut ke nenek ke mama dan sekarang ke saya , dijamin enak ya bun. Jengkol memang dikenal memiliki aroma yang kurang sedap. Namun, meskipun begitu banyak orang yang menyukai makanan ini.
Sekarang kamu sudah tahu ya bahan dan resep Jengkol Balado yang enak.
Cara membuatnya sederhana, simpel, dengan harga bahan yang ekonomis.
Lihat juga resep Jengkol balado enak dan simpel enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep jengkol balado enak dan simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado enak dan simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado enak dan simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado enak dan simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep jengkol balado ini turun temurun dari uyut ke nenek ke mama dan sekarang ke saya , dijamin enak ya bun. Jengkol memang dikenal memiliki aroma yang kurang sedap. Namun, meskipun begitu banyak orang yang menyukai makanan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol balado enak dan simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol balado enak dan simpel menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol balado enak dan simpel:
- Ambil 1/4 jengkol.
- Sediakan 10 buah Cabai merah.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Sediakan 1 sendok teh Garam.
- Gunakan 3 sendok teh Gula.
- Siapkan Air mentah untuk merebus sekiranya aja.
- Sediakan 2 sendok teh Kopi hitam.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan Masak Asam Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Tapi kumparanMOM punya resep disertai tips memasak jengkol balado yang enak, empuk dan wangi. Yuk, simak di bawah ini: Jengkol balado. Agar enak dinikmati, pilihlah jengkol yang sudah tua. Namun tetaplah cermat, terkadang jengkol yang sudah tua ada yang sudah membusuk.
Cara membuat Jengkol balado enak dan simpel:
- Potong jengkol menjadi beberapa bagian kupas kulitnya jika tidak malas lalu cuci bersih kemudian saya rebus dengan kopi (guna mengurangi bau jengkolnya) sampai mendidih lalu tiriskan.
- Untuk bumbu baladonya blender semua bumbu yang sudah di siapkan, bisa diuleg juga namun untuk persingkat waktu dan tekstur lebih halus lebih baik di blender.
- Setelah jengkol ditiriskan goreng asal jengkol jangan sampai kering dan hangus.
- Lalu masak sampai bau bumbu baladonya matang dan kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa, sampai bumbu balado matang (kalau saya patokannya sudah tidak bau cabai dan warna si baladonya merah tua ya) kemudian masukkan jengkol yang sudah digoreng kedalam wajan lalu aduk-aduk.
- Jengkol balado siap dihidangkan, selamat mencoba dan selamat menikmati.
Cara membuat Jengkol Balado: Didih-kan air lalu rebus jengkol hingga setengah matang kemudian masukkan kopi bubuk sampai Jengkol benar-benar empuk. Pukul pelan-pelan Jengkol hingga bentuknya pipih. Berikutnya panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan Jengkol dan goreng sebentar. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado enak dan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :