Ayam Bakar Bumbu padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.
Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu padang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu padang:
- Ambil 4 potong paha ayam,cuci dan kucuri jeruk nipis. Diamkan 20 menit.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah kara instan campur air secukupnya.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Cabe merah.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 buah serai (ambil putih nya aja).
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang tahu asam manis ala rista yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu padang:
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama daun kunyit, salam daun jeruk hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk dan santan secukupnya..
- Masukkan ayam, ungkap sampai ayam empuk..
- Setelah ayam empuk dan kuah mengental bakar ayam sesuai selera..
- Ayam bakar siap dihidangkan..
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang Tanpa Santan: Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan ataupun blender. Panaskan minyak goreng dalam wajan sedikit. Tumis bumbu halus sampai beraroma harum yang wangi dan lezat. Setelah itu, masukkan bawang putih, bawang merah, dan serai. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :