Ayam Bakar Kecap.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Gunakan 1 kg daging ayam, potong2.
2. Siapkan 400 ml air.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan Bumbu rempah :.
11. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
12. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
13. Siapkan 2 btg serai, geprek.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Ambil 4 lembar daun jeruk.
16. Sediakan Bumbu lain :.
17. Ambil 3 sdm kecap manis.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan 1-2 sdm gula merah bubuk.
20. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
21. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Choco Peanut Thumbprint Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu rempah, aduk rata. Masukkan daging ayam dan beri air. Aduk rata.
2. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Test rasa..
3. Seperti ini ya 👇 setelah itu bakar / panggang ayam di grill pan sampai matang kecoklatan..
   
4. Sajikan dgn nasi hangat, lalapan dan sambel buat yg suka pedes. Resep sambel bawang bisa diliat disini ➡️ (lihat resep).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :