Tahu Cireng (Aci Goreng). Goreng tahu aci hingga matang,sajikan hangat" bersama sambel kecap Tahu aci goreng. KOMPAS.com - Tahu aci adalah kuliner khas Tegal yang berbahan dasar tahu, aci, dan bumbu. Tekstur luarnya crispy sedangkan dalamnya lembut dan kenyal.
Pas si tahu datang, bingung deh mau diapain.
Cek stok di kulkas, ga ada apa-apa pula.
Cek stok di lemari, ternyata ada tepung tapioka alias aci.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cireng (aci goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cireng (aci goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng tahu aci hingga matang,sajikan hangat" bersama sambel kecap Tahu aci goreng. KOMPAS.com - Tahu aci adalah kuliner khas Tegal yang berbahan dasar tahu, aci, dan bumbu. Tekstur luarnya crispy sedangkan dalamnya lembut dan kenyal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cireng (aci goreng), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu cireng (aci goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu cireng (aci goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Cireng (Aci Goreng) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Cireng (Aci Goreng):
- Ambil 5 bh tahu sumedang.
- Sediakan 10 sdm tepung sagu /tapioka (jgn munjung).
- Ambil 1 sdm terigu.
- Ambil 2 siung bawang putih(haluskan).
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 btg daun pre,rajang halus.
- Gunakan 80 ml air panas (bs ditambah klw adonan masih keras).
- Sediakan 1 sdm tapioka (utk baluran).
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek Bensu KW yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Proyek Tahu Aci khas Tegal dimulai. TAHU isi atau cireng goreng mungkin sudah biasa, tapi paduan tahu dan cireng yang dijadikan satu makanan membuatnya punya sensasi rasa berbeda. Kudapan gurih yang diberi nama tahu aci ini hadir dalam event Jakarta Foodies Meet (JFM) di Apartemen Puri Orchard Cengkareng Jakarta Barat. Tak banyak yang tahu kapan aci goreng alias cireng ini mulai dibuat dan kemudian dijual.
Cara menyiapkan Tahu Cireng (Aci Goreng):
- Cuci bersih tahu,lalu potong",rendam dg air beri sedikit garam,kurleb 5mnt,kemudian tiriskan.
- Campur semua bahan cireng : duo tepung,bumbu",baput & air,aduk hingga rata,bila adonan msh terasa keras bs ditambah sedikit aja lg air panasnya..
- Ambil sepotong tahu,tempelkan slh 1 sisi tahu ke tepung tapioka(yg utk baluran),kemudian ambil sdkt adonan cireng,tempelkan ditahu pd sisi yg dibaluri tepung tadi,selesaikan hingga tahu hbs..
- Goreng tahu aci hingga matang,sajikan hangat" bersama sambel kecap Hmmm yummyyy.
Saat itu, cireng biasanya dijual di halaman sekolah dasar yang menjadi santapan anak-anak SD yang beristirahat. Rasanya juga hanya rasa kacang yang kadang dibubuhi kecap. Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Cireng (Aci Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :