Mie SOP medan. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.

Lagi mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie SOP medan menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie SOP medan:

1. Siapkan Dada ayam.
2. Gunakan 1 siung Bawang putih.
3. Ambil 3 siung Bawang merah.
4. Sediakan Kunyit seruas jari.
5. Sediakan sedikit Jahe.
6. Sediakan 1/2 sdm Sayang/lada bubuk.
7. Sediakan 2 butir Kemiri sangrai.
8. Sediakan Kayu manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bola-Bola Cokelat Biskuit Regal yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau. Mie Sop atau yang biasa disebut Mie Sop Kampung merupakan makanan yang cukup populer di Medan.

Langkah-langkah membuat Mie SOP medan:

1. Potong dada ayam, bersihkan,rebus dengan air 1 liter rebus kira2 10 menit.
2. Goreng ayam, sisihkan,suir2.
3. Haluskan bumbu kecuali kayu manis.
4. Tumis bumbu halus,masukkan kedalam air rebusan daging tadi.
5. Tambahkan garam,.
6. Didihkan airnya kira2 10 menit,sambil cek rasa, masukkan irisan daun SOP,.
7. Rebus mie hun, sisihkan.
8. Mie SOP siap dihidangkan, tambahkan telur rebus,tahu goreng.

Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Bakalan kucoba nih, soalnya sy blm pernah ketemu mi sop selama di Bandung, mau pulang ke siantar berat di ongkos. Ayo segera dicoba Desi untuk mengobati rindu kampung halaman.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie SOP medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :