Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak. Rendang jengkol Asese merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang di buat dari jengkol pilihan, santan beserta bumbu rempah Dimasak hingga bewarna kecoklatan, Dikemas menggunakan plastik VPC foodgrade dengan teknik vakum, sehingga aman jika di bawa untuk perjalanan jauh; View the profiles of people named Rendang Jengkol. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep.
Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- Gunakan 1 kg jengkol tua.
- Ambil 2 bh kelapa parut.
- Siapkan 10 bh cabe rawit + 5 bh cabe keriting.
- Gunakan 5 siung bwg merah.
- Siapkan 4 siung bwg putih.
- Gunakan 4 cm jahe.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Gunakan 1 bh pala.
- Gunakan 6 bh kemiri.
- Gunakan 5 cm laos.
- Sediakan 3 bh sereh.
- Ambil 6 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg daun pere.
- Sediakan Secukupnya garam air dan minyak grg.
- Sediakan 3 bh kentang.
- Sediakan 25 gr gula merah.
- Gunakan 1 sndk ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep MPASI 12M+ Semur Daging yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium jiringa itu bisa dimasak menjadi rendang jengkol. Hidangan yang memiliki rasa gurih dan pedas dari bumbu rendang ini memberikan rasa yang tidak kalah dengan rendang daging. jengkol direndang di pedesin.mantap.kuliner ala gali Pawon vlog#Rendangjengkol#mantap#kenyang Assalamualaikum. Halo Semua,Kali ini Saya mau membagikan resep dan cara memasak rendang jengkol ala dapur Saya. Find Rendang Jengkol One Favorite Foods Delicious stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Kupas kulit jengkol lalu Rendam jengkol 1 mlm hingga kulit arinya lepas lalu rebus selama 30 menit dan kupas serta potong kecil kentang blh jg diskip jika tdk ingin dicampur kentang.
- Ulek bumbu cabe bwg putih dan merah kunyit jahe pala dan kemiri hingga halus lalu keprek laos dan sereh kemudian ambil 1/4 dari kelapa parut oseng2 dgn minyak grg sdkt sj sampai kelapa berwarna coklat tua.
- Tiriskan jengkol yg sdh direbus blh di keprek jengkolnya biar empuk sy tdk perlu dikeprek jengkolnya sdh empuk lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan laos seteh faun salam dan daun jeruk lalu masukkan 3/4 perasan air santan sambil trs diaduk setlh airnya berkurang masukkan kentang.
- Setlh kentang lembut tambahkan sisa air santan aduk lg lalu rasakan garamnya lalu masukkan potongan daun pre dan kelapa parut oseng aduk trs terakhir tambahkan gula merah aduk hingga rata dan bila kuahnya sdh mengental matikan kompor.
- Letakkan jengkol diwadah bertutup lalu simpan dikulkas dan panaskan lg saat akan dimkn dan jengkol akan lbh nikmat ketika sdh dipanaskan kembali.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Product/Service Sayangnya, terkadang jengkol kurang diminati oleh sebagian kalangan karena aromanya yang cukup bau dan menyengat. Padahal jengkol mengandung banyak nutrisi seperti protein, vitamin C, kalsium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan. Tak perlu khawatir, resep rendang jengkol yang satu ini dijamin empuk dan anti bau. Nafsu amat ni bacah ya, pengen savage kali 🤣🤣🤣.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :