Ayam Bakar Padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.
Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Perasaan jeruk nipis.
- Sediakan 400 ml santan kental (sy setengah resep dan hanya 65ml).
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 2 bgt serai, memarkan.
- Ambil 2 bh asam kandis.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Bahan halus:.
- Ambil 8 btr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh kemiri, sangrai.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Gunakan 6 bh cabai merah keriting (sy skip).
- Gunakan 5 bh cabai rawit (sy skip).
- Sediakan 3 cm kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu pisang kismis keju gurih lembut gak seret yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Bersihkan ayam, kucuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam lalu diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu halus dan semua bahan lainnya sampai wangi. Lalu masukkan santan+air dan ayam. Koreksi rasa. Ungkep ayam sampai bumbu meresap..
- Panggang ayam sampai matang dan oleskan bumbu sisa ungkepan sesekali. (Sy panggang dengan wajan yang sama dari awal memasak, sampai bumbu habis)..
Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :