Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda.
Ungkep Ayam untuk stok lauk makan si kecil ️ Masaknya pake wajan yg udah gosong 🤭 sengaja di pake terus buat kalau masak-masak yang bisa bikin dangkal 😜 pake wajan yg cakep sayang bun pernah sekali pake dangkal kuning jadinya 🙃 Hehehe 😁 Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep.
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Ambil 1 Kg Ayam.
- Gunakan 600 ml Air Kelapa.
- Gunakan secukupnya Parutan kelapa.
- Sediakan 3 sdm Minyak Sayur.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 cm lengkuas di geprek.
- Gunakan 1 biji pala diparut.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan Halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdt merica butir.
- Sediakan 20-30 gr gula merah batok.
- Ambil 5 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam krispi sambel geprek yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Panaskan minyak sayur, dan goreng bumbu halus sampai airnya menguap.
- Masukkan ayam, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan parutan pala. Aduk hingga rata..
- Masukkan air kelapa dan parutan kelapa, lalu bumbuhi dengan garam secukupnya..
- Tutup panci dan tunggu hingga air kelapa tinggal 1/4. Lalu matikan kompor..
- Dinginkan rebusan ayam tadi. Dan goreng ayam beserta parutan kelapa ketika sudah dingin..
- Ayam juga bisa dimasukkan toples dan ditaruh kulkas atau freezer. Lebih irit, dan mudah untuk digoreng kapanpun..
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat. Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :