Jengkol balado geprek. Lihat juga resep Jengkol geprek balado enak lainnya. Baru masukkan jengkol yang sudah kamu geprek tadi ke dalam wajan. Masak jengkol sampai benar-benar matang, bumbu meresap, dan kuah balado mengental.

Tambahkan air lalu aduk hingga mendidih. Langkah pertama untuk membuat jengkol balado yang enak adalah dengan menggoreng jengkol sebentar saja. masukan sedikit minyak goreng ke wajan, kemudian goreng jengkol dengan api kecil sampai berubah warna. setelah itu angkat dan rendam di air dingin. Setelah direndam beberapa saat, kemudian geprek jengkol dengan.

Lagi mencari ide resep jengkol balado geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Jengkol geprek balado enak lainnya. Baru masukkan jengkol yang sudah kamu geprek tadi ke dalam wajan. Masak jengkol sampai benar-benar matang, bumbu meresap, dan kuah balado mengental.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol balado geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol balado geprek menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol balado geprek:

1. Ambil 1/4 Jengkol tua.
2. Siapkan 6 buah cabai merah keriting.
3. Sediakan 8 buah cabai rawit merah.
4. Siapkan 6 buah bawang merah.
5. Gunakan 3 buah bawang putih.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 batang serai (geprek).
8. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
9. Sediakan 3 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Seblak kuah ala aku☺️ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tak hanya itu, jengkol juga kerap dijadikan bahan utama untuk berbagai hidangan yang lezat nan menggiurkan.

Cara membuat Jengkol balado geprek:

1. Cuci bersih jengkol, siapkan air dipanci nyalakan api lalu masukan jengkol. Biarkan jengkol dimasak dengan api sedang sekitar 15 menit/sampai jengkol empuk..
2. Jika jengkol sudah matang/empuk, angkat jengkol lalu goreng sebentar sampai kecoklatan. Jika sudah, geprek jengkol satu persatu menggunakan ulekan..
3. Siapkan bumbu halus yaitu cabai keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri. Haluskan bumbu menggunakan blender atau bisa juga diulek..
4. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam. Tumis hingga bumbu harum. Tambahkan sedikit air lalu masak bumbu hingga mendidih..
5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa pada bumbu, aduk hingga merata (cicip rasa terlebih dahulu).
6. Jika rasa sudah pas, masukan jengkol aduk2 sampai bumbu balado merata pada semua jengkol. Masak hingga air dibumbu menyusut, lalu matikan kompor. Jengkol balado geprek siap dihidangkan..

Salah satu olahan jengkol yang enak dan wajib Anda coba yaitu jengkol balado. Kunci untuk membuat jengkol balado yang enak terletak pada proses memasaknya agar jengkol yang dihasilkan nantinya bertekstur legit dan empuk. Siapkan jengkol yang sudah direbus terlebih dahulu, kemudian geprek namun jangan sampai hancur, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Jika sudah harum, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol balado geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :