Pastel Isi Sayuran.

Lagi mencari inspirasi resep pastel isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel isi sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel isi sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel Isi Sayuran menggunakan 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Isi Sayuran:

1. Ambil Bahan isian :.
2. Sediakan 400 gram kentang.
3. Gunakan 300 gram wortel.
4. Ambil 8 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
8. Ambil 3 sdm gula pasir.
9. Gunakan 2 sachet susu kental manis.
10. Siapkan 4 batang daun bawang.
11. Ambil Pengental :.
12. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
13. Ambil 6 sdm air.
14. Gunakan Bahan kulit :.
15. Ambil 400 gram tepung terigu protein sedang.
16. Gunakan 2 sdm tepung maizena.
17. Ambil 100 gram margarine.
18. Siapkan 160 mL air es.
19. Gunakan 1 butir telur ayam.
20. Ambil 1 sdt garam.
21. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 24. Kulit Martabak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pastel Isi Sayuran:

1. Cuci bersih kentang dan wortel. Kemudian potong² dadu kentang dan wortel tersebut..
2. Iris halus daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan..
3. Rebus wortel dan kentang hingga matang. Kemudian saring dan sisihkan..
4. Tumis bawang putih hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Lalu masukkan bawang merah, aduk hingga merata. Masak hingga harum. Lalu masukkan potongan kentang dan wortel yang sudah direbus tadi. Aduk hingga semuanya tercampur merata..
5. Bumbui isian dengan garam, merica, gula pasir dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur merata. Test rasa. Siapkan bahan pengental. Kemudian tambahkan bahan pengental kedalam bahan isian tadi, aduk hingga tercampur merata..
6. Menjelang bahan isian diangkat dari kompor, masukkan irisan daun bawang. Aduk merata dan masak hingga daun bawang menjadi layu. Kemudian angkat dan sisihkan..
7. Campurkan semua bahan kulit, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Lalu diamkan adonan kurang lebih selama 5 menit..
8. Ambil sedikit adonan, lalu gilas tipis. Kemudian bentuk lingkaran..
9. Pada bagian tengah lingkaran beri isian. Lalu tutup adonan dan pilin pinggirannya. Lakukan hingga adonan habis..
10. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas, masukkan pastel. Masak hingga adonan kulit matang dan berubah warna menjadi agak kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
11. Pastel sayuran siap dihidangkan dan dinikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Isi Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :