Ayam jerit daun jeruk. Goreng ayam (jangan sampai garing/kelamaan), lalu tiriskan dan suwir-suwir. Blender/ulek bahan bumbu ayam (kecuali sereh, lengkuas & daun jeruk) Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan. dalam wajan, panaskan sedikit minyak.

Sesudah itu aduk-aduk hingga rata & masak hingga air menyusut. Sesaat sebelum diangkat, tuang air jeruk nipis. Ada banyak sajian kekinian yang dimunculkan oleh beragam usaha kuliner.

Lagi mencari ide resep ayam jerit daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jerit daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jerit daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam jerit daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Goreng ayam (jangan sampai garing/kelamaan), lalu tiriskan dan suwir-suwir. Blender/ulek bahan bumbu ayam (kecuali sereh, lengkuas & daun jeruk) Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan. dalam wajan, panaskan sedikit minyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam jerit daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam jerit daun jeruk memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam jerit daun jeruk:

1. Ambil 1/2 kg ayam filley.
2. Ambil 1 papan Pete kupas dan belah 2.
3. Gunakan 5 lbr daun jeruk buang tulang dan potong mjd 4 bagian.
4. Siapkan 1 ikat kemangi siangi.
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Sediakan 1 buah sereh geprek.
7. Ambil 1 btr jeruk nipis/lemon peras ambil airnya.
8. Sediakan secukupnya Air santan.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 10 cabe kriting.
11. Sediakan 5 cabe rawit setan.
12. Siapkan 6 butir bawang merah.
13. Ambil 5 butir bawang putih.
14. Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
15. Ambil 1/2 sdt terasi bakar.
16. Ambil Galam,gula dan penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam tahu telur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam suwir dimasak dengan racikan bumbu pedas, kemudian diberi kucuran jeruk nipis sesaat sebelum disajikan. Resep Ayam jerit ala Titi Kamal. Ayam hits yang punya Titi Kamal, udah lama banget pengen nyoba, baru kesampean hari ini. Pesen lah ke abang gojek masing-masing satu porsi, eh cakalang nya abis jadilah belj ayam nya aja.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam jerit daun jeruk:

1. Rebus ayam fillet dengan daun salam beri sedikit garam setelah air agak menyusut suwir ayam kecil kecil.
2. Sebelum dihaluskan tumis dahulu dengan minyak bahan bumbu halus kemudian haluskan.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk,sereh kemudian masukan ayam dan beri air santan tutup wajan biar agak sedikit keungkep /air agak menyusut.
4. Setelah air agak menyusut sambil terus diaduk tambahkan air perasan jeruk nipis,masukan kemangi,Pete sambil terus diaduk hingga semua bumbu meresap koreksi rasa bila kurang bisa ditambahkan lagi garam dan gula.

Ayam Jerit by Titisari ini memiliki menu pedas yang populer. Restorannya berada di Teras Benhil, Ayam Jerit juga bisa dipesan secara online.. Daging ayam yang gurih ini dipadu dengan. Masakan ayam khas Indonesia memiliki cita rasa yang sangat beragam. Ada bumbu rempah yang memberikan rasa unik, mulai dari kencur, kunyit, hingga daun jeruk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam jerit daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :