Mie sop medan. Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau.
Bisa pake sop ayam maupun sapi.
Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan segar.
Mie Sop atau yang biasa disebut Mie Sop Kampung merupakan makanan yang cukup populer di Medan.
Lagi mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sop medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie Sop yang sati ini memang menjadi salah satu kuliner legendaris di Kota Medan, dan terkenal dengan cita rasa Mie Sopnya yang lezat. Agar mie sop Medan rasanya lebih gurih, gunakan ayam negeri atau ayam kampung yang gemuk. Untuk mienya bisa dipakai mie telur segar atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie sop medan menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie sop medan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 5 butir cengkeh.
- Sediakan 5 butir kapulaga.
- Gunakan 4 butir pekak.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 buah serai, geprek.
- Ambil 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 2 batang seledri.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Telur rebus.
- Sediakan Kerupuk merah.
- Ambil Bihun.
- Sediakan Mie kuning basah (kebetulan ga punya).
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang seledri potong halus.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Kuy, Scroll terus kebawah untuk tau Mie Sop mana yang enak! Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie sop medan:
- Rebus ayam hingga setengah empuk..
- Tumis bumbu halus, kapulaga,cengkeh, pekak, serai, daun jeruk, jahe, daun salam dengan sedikit minyak hingga wangi, masukkan kedalam rebusan ayam hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan.
- Angkat ayam, goreng sebentar. Suwir-suwir, sisihkan..
- Penyajian: tata mie dan bihun, ayam suwir, telur rebus lalu siram kuah, beri daun bawang seledri, bawang goreng, dan kerupuk merah. Hasilnya mantaaap, cobain deh 😉.
Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Seperti makanan khas Indonesia lainnya, mie sop Medan juga memiliki cita rasa yang cukup unik yaitu perpaduan gurih dan enak di lidah. Jika belum memiliki kesempatan untuk mengunjungi kota Medan,.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie sop medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :