Cumi goreng tepung. Cara Membuat Cumi Goreng Tepung: Bersihkan cumi, lalu buang isi perut dan tiriskan. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.

Erwin penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Resep Cumi Goreng Tepung: Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan. Pastikan cumi tadi sudah melalui tips untuk mengempukkan dagingnya diatas.

Lagi mencari ide resep cumi goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung: Bersihkan cumi, lalu buang isi perut dan tiriskan. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi goreng tepung memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi goreng tepung:

1. Ambil 3 ekor cumi besar/250 gram (badannya aja).
2. Ambil Jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu marinasi.
4. Ambil 3 butir bawang putih dihaluskan.
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan Seujung sdt lada bubuk.
7. Ambil Seujung sdt kunyit bubuk.
8. Gunakan 1/4 sdt kaldu sapi bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Tepung Pelapis.
11. Ambil 5 sdm terigu serbaguna SANIA.
12. Ambil 1 sdm maizena.
13. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur totole.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cilok kenyal enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Yuk, coba resep Cumi Goreng Tepung untuk lauk maupun camilan di rumah. Jangan lupa tambahkan cocolan sambal, saus tomat atau mayones ya. Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi goreng tepung:

1. Bersihkan cumi, bersihkan badannya dr lendir dan kelupas dikit kulit arinya. Buang tulang di dalam badan cumi. Buang kantong tinta di bagian kepala. Cuci bersih. Potong cincin badannya saja. Cumi saya ukuran besar, kebetulan dapat di pasar. Yg besar ini rasanya lbh enak. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan..
2. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Cuci bersih lagi cumi. Beri bumbu halus tadi, tambahkan lada, kunyit, garam, kaldu bubuk. Campur rata. Remes2 dikit boleh juga..
3. Siapkan bahan tepung. Terigu, maizena dan kaldu totole aduk rata. Ambil 1 cumi,gulingkan di tepung. Lakukan untuk sekali goreng. Tips: sebelum balur tepung, cumi celupin ke dasar mangkok karena bumbunya kadang ngendap di bawah, jadi pastikan cumi kena bumbunya banyak..
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil di teflon. Masukkan cumi. Jika pada saat akan digoreng tepung di cumi sudah basah/meresap di cumi, balurkan lg ke tepung kering ya. Goreng hingga kecoklatan. Kalo api kecil coklatnya agak lama. Dibalik. Lalu angkat tiriskan. Ulangi sampai cumi habis..
5. Jadinya dikit ya.. Cuma untuk sekali makan. Bumbunya kerasa, dan cuminya kerasa bangettt. 😍.

Bahan-bahan dalam membuat cumi goreng tepung tidak sulit untuk ditemukan. Anda bisa membelinya di pasar atau supermarket terdekat. Adapun bahan utama cumi goreng tepung yang perlu disiapkan. Sajikan cumi goreng tepung dengan nasi dan cocolan saus sambal, supaya terasa lebih nikmat. Itulah bahan-bahan dan cara membuat cumi goreng tepung yang renyah banget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :