Ayam woku kemangi. Profitieren Sie jetzt von unseren Top-Angeboten & finden Sie die richtige Lösung. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it.

Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Profitieren Sie jetzt von unseren Top-Angeboten & finden Sie die richtige Lösung. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
3. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
4. Gunakan 1 batang serai (geprek).
5. Gunakan 1 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 lembar daun pandan.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan 2 sdm gula pasir.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai).
14. Ambil 20 buah cabai setan.
15. Siapkan 20 buah cabai keriting.
16. Sediakan 8 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Lumer dan Shiny yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan..
2. Potong daun kemangi,cuci bersih lalu sisihkan..
3. Haluskan bumbu yang terdiri dari kemiri,semua cabai,bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe..
4. Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan minyak secukupnya sambil masukan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek,daun salam serta daun jeruk.tumis hingga bumbu harum dan benar² matang (agar tidak bau langu/bumbu mentah).
5. Masukan ayam,lalu tuang air sampai ayam terendam. Masak sampai air setengah menyusut lalu masukan garam,gula dan kaldu jamur..
6. Masak lagi ayam sampai benar² matang, lalu masukan daun kemangi aduk² sebentar sampai daun kemangi layu.tes rasa jika sudah pas, ayam woku pun siap untuk disajikan..

Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :