Burger Ayam Geprek Sambal Bawang. Resep Burger Ayam Geprek Sambal Bawang. Nah kali ini aku terima tantangan dari Mamah Cookpad. Ditantangan kali ini aku bikin Burger dengan kearifan lokal😂 yaitu pakai Ayam Geprek Sambal Bawang, siapa sih yg ga suka ayam?
Tak masalah, karena kamu bisa membuat ayam geprek sendiri dirumah. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho!
Sedang mencari ide resep burger ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burger ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Burger Ayam Geprek Sambal Bawang. Nah kali ini aku terima tantangan dari Mamah Cookpad. Ditantangan kali ini aku bikin Burger dengan kearifan lokal😂 yaitu pakai Ayam Geprek Sambal Bawang, siapa sih yg ga suka ayam?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan burger ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah burger ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Sediakan 250 gr Dada Ayam Fillet.
- Sediakan Secukupnya Roti Burger.
- Ambil 500 gr Tepung Krispi (Kobe).
- Ambil Secukupnya Margarin.
- Gunakan Bahan Marinate Ayam.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Balutan.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Soda Kue.
- Siapkan Bahan Sambal Bawang.
- Gunakan 10 buah Cabai Merah Kecil (sesuai selera).
- Siapkan 1 siung Bawang Putih uk agak besar.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan Secukupnya Garam dan Gula.
- Siapkan Secukupnya Minyak Panas.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Secukupnya Keju Slice, Selada, Tomat, Timun.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Creamy Opor Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Cara membuat Burger Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Haluskan bahan marinate, tambahkan air dan masukkan dada ayam fillet. Pastikan bumbu merata diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap..
- Jika bumbu sudah meresap, panaskan minyak goreng, ambil dada ayam fillet, guling2kan kedalam tepung krispi, pastikan semua sisi tertutup tepung. Angkat dan kibas2kan kemudian celupkan kedalam bahan balutan, masukkan lagi kedalam adonan tepung sambil agak ditekan supaya bisa berbentuk keriting. Lakukan beberapa kali agar semakin krispi..
- Setelah itu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg hingga halus kemudian siram dengan minyak panas. Ambil ayam yg sudah digoreng, geprek lalu lumuri dengan sambal bawang, sisihkan..
- Ambil sepasang roti burger, olesi bagian dalamnya dengan margarin. Panggang sebentar diatas teflon, jangan sampai gosong ya😂. Angkat..
- Susun roti burger bagian bawah kemudian menyusul dengan selada, tomat, timun, keju slice dan pastinya ayam geprek sambal bawang. Bagian atasnya tutup dengan roti burger. Siap dinikmati, pasti suka deh😍.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Ina meracik bawang putih, tomat dan garam hingga menjadi sambal. Harusnya sambal ini dibuat dengan tambahan cabai namun karena Paul tak suka pedas maka ia buat tanpa satu butir pun cabai.. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Burger Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :