Ikan masak woku. Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Kali ini Saya memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan irisan cabai yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ketagihan mengkonsumsinya. Nah untuk menambah ide masak sehari-hari, kamu wajib mencoba olahan ikan dengan sajian bumbu woku nih.
Sedang mencari ide resep ikan masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan masak woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan masak woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan masak woku memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan masak woku:
- Gunakan 500 gram ikan.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kemangi.
- Gunakan 1 Batang serai geprek.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bm.
- Sediakan 2 siung bp.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sajian ikan woku sudah cukup populer di kalangan masyarakat. Bumbu rempah khas Manado, Sulawesi Utara ini juga bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti telur, ayam, dan juga tahu. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap, serta kuah tinggal sedikit.
Langkah-langkah membuat Ikan masak woku:
- Potong2 ikan sesuai selera, bersihkan lalu baluri dengan jeruk nipis agar amisnya hilang.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan air sesuai selera (saya masukkan sedikit aja yg penting ikannya nanti terendam).
- Masukkan garam, penyedap rasa dan serai geprek. Cek rasa.
- Kemudian masukkan ikan dan diamkan sampai ikan matang.
- Masukkan kemangi dan irisan tomat sesaat sebelum diangkat. Selamat mencoba 😉.
Tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan kemangi. Masukkan kemangi dan irisan daun bawang kedamnya, masak sebentar hingga layu dan angkat setelah matang. Sajikan hidangan ikan nila bumbu woku ini dalam piring saji untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah. Bilas; Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum. Masukkan ikan, aduk hingga berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :