Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Ambil 1/2 kg Ayam, potong kecil2.
2. Ambil 6 sdm kecap manis (saya pakai kecap Bango Pedas Gurih, enak!).
3. Ambil 2 sdm saos sambal.
4. Siapkan 2 sdm saos tomat.
5. Sediakan 1/2 ikat daun bawang, iris kecil2.
6. Ambil 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang.
7. Sediakan 200 ml air.
8. Sediakan secukupnya garam, gula, merica, royco.
9. Ambil secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan bumbu yang dihaluskan:.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 bh cabe merah besar.
14. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Klasik Lumer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Langkah pertama adalah, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tapi jgn terlalu kering. Step ini bisa diskip, tapi saya lebih suka menggoreng terlebih dahulu karena membuat kulit ayamnya semakin maknyus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay, tumis lagi..
3. Masukkan air dan ayam, jika sudah mulai mendidih tambahkan kecap, saos sambal dan saos tomat..
4. Tutup dan biarkan hingga air tersisa kurang lebih setengahnya (100ml), tambahkan garam, gula, royco dan merica secukupnya. Tes rasa..
5. Selamat menikmatiiiii❤️❤️❤️.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :