Sambal Ijo Padang. Sambal Ijo Padang/ Indonesian Green Sambal is one of the popular spicy condiments, usually rustic in appearance, to accompany many dishes. Each time I have this green sambal, I remember my mom. She always brought me some when she came to visit me.
Flavorful and versatile, serve alongside meat/vegetable/rice dishes or use for cooking or marinades.
This is one of the best must have chilli sambal or sauce or paste from Padang Indonesia.
I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.
Lagi mencari ide resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Ijo Padang/ Indonesian Green Sambal is one of the popular spicy condiments, usually rustic in appearance, to accompany many dishes. Each time I have this green sambal, I remember my mom. She always brought me some when she came to visit me.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ijo padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ijo padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ijo Padang:
- Gunakan Kira2 12 cabai ijo.
- Sediakan 6 cabai lalap ijo.
- Siapkan 1 tomat ijo.
- Ambil 2 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan kaldu penyedap/masako.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 65🍒 Kerupuk nasi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
And the must in my menu Sambal Ijo. Try it, you are going to luv it. For those who like it extremely hot, just add in more bird. Olahan sambal ijo dikenal sebagai salah satu teman makan favorit bagi lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo Padang:
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, tomat.
- Uleg semua rebusan.
- Panaskan minyak sedikit, oseng oseng sambal, masukkan daun jeruk.
- Sampai layu dan harum, tambahkan air sedikit, penyedap rasa, gula.
- Di oseng terus, tapi jangan sampai kering, bisa tambahkan air sedikit2 tp jangan kebanyakan.
- Masukkan garam, aduk, cek rasa.
- Kira-kira 15 menit, angkat dan sajikan ☺.
Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas! Ada Pula yang dicampur dengan goreng ati dan campuran lain untuk memberikan ciri khasnya sendiri. Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :